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作者 標題 [新聞] 月售5噸炸雞 日本人氣炸雞店來台
時間 Fri Jul 17 19:31:20 2015
聯合新聞網
月售5噸炸雞 日本人氣炸雞店來台
日本九州超人氣炸雞店今天正式在台北市開設海外第一家分店，主打祕傳醬汁醃製、薄粉
皮的炸雞，不僅每月賣出5噸炸雞，還2度獲得日本炸雞比賽冠軍殊榮。
日本九州擁有28年歷史的「太閤」炸雞，是當地相當知名的炸雞名店，今天以旗下分店品
牌「禪閤」炸雞，在台灣開設第一家分店，並特別推出台灣限定商品「大人薯條」，挑戰
世界最長30公分。
牌「禪閤」炸雞，在台灣開設第一家分店，並特別推出台灣限定商品「大人薯條」，挑戰
世界最長30公分。
有別於台式厚皮、重口味調味的炸雞，禪閤炸雞堅持每一塊雞肉都必須使用「秘傳醬汁」
醃製24小時，並裹上特製薄粉鎖住肉汁，最後再手工替雞肉按摩，使雞肉更有彈性，不另
外加胡椒、辣椒粉等調味料，才能吃出雞肉原味。
醃製24小時，並裹上特製薄粉鎖住肉汁，最後再手工替雞肉按摩，使雞肉更有彈性，不另
外加胡椒、辣椒粉等調味料，才能吃出雞肉原味。
禪閤炸雞表示，日本人吃炸雞愛放涼後吃，因此他們的炸雞粉皮相當薄，不論吃熱的、吃
涼的都能保有同樣風味、不會硬梆梆，可以選擇無骨雞腿、雞胸肉等部位。
http://tinyurl.com/pzosycl
月售5噸炸雞 日本人氣炸雞店來台 | 生活 | 即時 | 聯合新聞網
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日本九州超人氣炸雞店今天正式在台北市開設海外第一家分店，主打祕傳醬汁醃製、薄粉皮的炸雞，不僅每月賣出5噸炸雞，還2度獲得... ...
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這樣要拿坡里 KFC怎麼辦?
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日本最高金賞「禪閤炸雞」登台 - YouTube
曾經在日本炸雞協會所辦的炸雞比賽兩度摘下冠軍(最高金賞)的老店「太閤」，其分店品牌「禪閤」在台灣第一家店於7月16日正式開幕，太閤炸雞最大的特色就是獨特的醃製醬汁，而且炸雞的製作是以雞皮包覆雞肉，將醬汁及肉汁的美味完全鎖。 =============================================...
曾經在日本炸雞協會所辦的炸雞比賽兩度摘下冠軍(最高金賞)的老店「太閤」，其分店品牌「禪閤」在台灣第一家店於7月16日正式開幕，太閤炸雞最大的特色就是獨特的醃製醬汁，而且炸雞的製作是以雞皮包覆雞肉，將醬汁及肉汁的美味完全鎖。 =============================================...
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→ : 每次去日本都超愛吃他們的炸雞料理
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推 : 在日本超市買過已放冷的炸雞，想說反正只是拿回去旅館47F 07/17 19:38
→ : 下酒，不好吃也無所謂，結果好吃到後悔沒多買些
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宇佐 からあげ 禅閤 - YouTube
大分の名店「太閤」の分家「禅閤」の海外進出や分家になった秘話の特集となっております！ 「最高金賞」を受賞した、日本最高峰のからあげ店の分店を密着取材していただきました。
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→ : 居酒屋的價格...外帶會很少吧60F 07/17 19:42
→ : 請問肯德雞像屎大大61F 07/17 19:43
→ : 那價格打不贏台灣鹽酥雞攤62F 07/17 19:43
推 : 日本炸雞都超級多汁 好吃63F 07/17 19:43
推 : 臺灣鹽酥雞完勝64F 07/17 19:44
推 : 看起來就是大塊的鹹酥雞65F 07/17 19:44
噓 : 想吃66F 07/17 19:45
推 : 台式鹹酥雞還是比較合台灣人的胃口吧67F 07/17 19:45
推 : 真的會讓我一吃再吃的是鹹酥雞，日式炸雞說實話不是68F 07/17 19:46
推 : 日式炸雞好吃但價格不便宜，台式乾了一點但沒差多少69F 07/17 19:46
→ : 很和台灣人口味，除非有改良70F 07/17 19:46
推 : 有請肯德基項使大大解釋一下雞肉拍打71F 07/17 19:46
→ : 像屎
→ : 像屎
推 : 想想台灣廠去中國開，就知道日本人在氣什麼了73F 07/17 19:46
推 : 可能是粉裹的比較薄,如果太厚放冷一樣不好吃74F 07/17 19:47
推 : 還要手工按摩? 一塊賣二萬75F 07/17 19:47
→ : 以前就來過不是嘛?結果倒了76F 07/17 19:47
推 : 在中山開過 倒了……這價位在台北尤其車站附近 太高77F 07/17 19:49
推 : 該來去吃吃看囉。78F 07/17 19:53
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推 : 有醬汁鄉民就買單了83F 07/17 20:01
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→ : 日本人 氣 炸雞店來台86F 07/17 20:05
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→ : 這標題句0分啦 有好幾種斷法
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噓 : 不喜歡日式炸雞 軟趴趴不脆93F 07/17 20:17
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推 : 貴96F 07/17 20:22
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日本最高金賞「禪閤炸雞」登台 還有全台最長薯條 | ETtoday 東森旅遊雲 | ETtoday旅遊新聞(旅遊)
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曾經在日本炸雞協會所辦的炸雞比賽兩度摘下冠軍(最高金賞)的老店「太閤」，其分店品牌「禪閤」在台灣第一家店於7月16日正式開幕，太閤炸雞最大的特色就是獨特的醃製醬汁，而且炸雞的製作是以雞皮包覆雞肉，將醬.. ...
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→ : 炸雞店來台 日本人幹嘛氣??105F 07/17 20:47
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噓 : 月售5噸，炸雞日，本人氣炸！雞店來台(?)109F 07/17 21:05
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→ : 跟鹹酥雞PK跟本贏不了
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推 : 趕快來臺中 我好想吃122F 07/17 23:44
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