※ 本文為 HermesKing 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-13 23:40:03
看板 Gossiping
作者 標題 [爆卦] 衛福部:成人一天吃96包泡麵 才會超標
時間 Wed Nov 13 22:31:12 2013
衛福部新聞稿出來了
https://consumer.fda.gov.tw/news/detail.aspx?nodeID=10&pid=10678
標題：泡麵油包及調味醬料產品之重金屬含量無攝食風險之虞
來源： 食品藥物管理署食品組
分類： 真相說明
食品中所含之重金屬，多是來自環境，為無法避免之污染物質，對於媒體報導市售泡麵油包
及調味醬料等檢出重金屬乙事，相關產品經攝食量風險評估之結果，均無攝食風險，民眾毋
須恐慌。
及調味醬料等檢出重金屬乙事，相關產品經攝食量風險評估之結果，均無攝食風險，民眾毋
須恐慌。
泡麵油包及調味醬料是由多種食品成分混合炒焙加工之產品，因不同產品配方不同，故實務
上無法訂定一致之標準，查國際間亦未針對該等複合食品原料所產製之加工食品訂定重金屬
規範；我國係以源頭管理，即依食品良好衛生規範(GHP)加強食品原料之管理為原則，與國
際間之管理原則一致。對於報導指出含有重金屬之產品，本署將進一步調查瞭解相關業者是
否有落實GHP之管理原則，確認原料符合衛生安全。
上無法訂定一致之標準，查國際間亦未針對該等複合食品原料所產製之加工食品訂定重金屬
規範；我國係以源頭管理，即依食品良好衛生規範(GHP)加強食品原料之管理為原則，與國
際間之管理原則一致。對於報導指出含有重金屬之產品，本署將進一步調查瞭解相關業者是
否有落實GHP之管理原則，確認原料符合衛生安全。
食品中檢出重金屬物質之危害風險，需同時考量濃度及該等食品之攝食量。案內產品檢出重
金屬之情形，經以其含量最高值(油包總砷0.532 ppm、鉛0.222 ppm、銅3.27 ppm，醬料總
砷1.190 ppm、鉛0.205 ppm、銅3.130 ppm)進行暴露風險評估，成人(60公斤)每日須攝食96
包之泡麵、70大匙(15克/匙)之調味醬才會超過國際間對鉛之安全耐受量；成人(60公斤)每
日須攝食917包之泡麵、639大匙(15克/匙)才會超過銅之攝取容許量；另，總砷之檢驗結果
之相關研究結果比較，亦無明顯偏高之虞。
食品藥物管理署強調，食品業者應落實食品良好衛生規範，使用符合衛生安全之食品原料製
造加工。消費者應均衡飲食，泡麵因所含營養成分有限，應適量食用，烹調調味亦勿過量，
才能吃的美味又安心!
造加工。消費者應均衡飲食，泡麵因所含營養成分有限，應適量食用，烹調調味亦勿過量，
才能吃的美味又安心!
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今週刊寫了這麼驚悚的一篇(搭著食安順風車寫新聞？)
但各廠商說沒有問題 也沒有下架 衛福部也出來說明澄清
所以版上有人懂這些嗎 真的要吃那麼多包才會超標嘍？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.154.74
噓 :瘦肉精也是囉 農藥也是囉 汞也是囉 馬英九也是囉1F 11/13 22:31
噓 :.......2F 11/13 22:32
推 :沒錯啊 而且那個是考慮過安全係數 實際上還要*1003F 11/13 22:32
→ :想到傳說中的2.54F 11/13 22:32
→ :最近很多東西都是這樣被記者亂吵得好像吃一口就會死一樣5F 11/13 22:32
噓 :這麼好代謝芭拉松也可以喝囉~~~您說是不是~~~官員6F 11/13 22:32
推 :呼~還好我一天只吃95包7F 11/13 22:32
→ :幹你媽的這根本是泡麵護航代言人8F 11/13 22:32
→ :就像大便一樣吃96斤才會中毒 給官員吃一口要不要?9F 11/13 22:32
推 :馬英九會告1F嗎？10F 11/13 22:32
→ :馬英九也是是怎樣w 你不信政府的話 去問公正的第三方?11F 11/13 22:32
→ :一天要吃1萬包 連續吃一百天12F 11/13 22:32
噓 :食品廠: 衛福部就感心ㄟ13F 11/13 22:32
噓 :財團的保衛福利部 不意外14F 11/13 22:32
→ :都以為可以當天排出嗎?不知道會慢慢累積嗎?真優秀的政府.15F 11/13 22:33
噓 :馬英九要當三任台灣才會受害 所以大家不用擔心16F 11/13 22:33
→ :反正我不吃泡麵~~17F 11/13 22:33
→ Metallicat …
噓 :若真是無法避免之污染物質那為什麼不是每一家都全都有?19F 11/13 22:33
→ pz5202 …
推 :問題是 各種食品都有毒 加起來會?21F 11/13 22:33
→ :台灣就一堆鍵盤外行檢驗員再那誤導大眾22F 11/13 22:33
推 :周刊文章你也知道的 用產生器就寫得出來的東西23F 11/13 22:34
→ :真的無法避免就是不論哪一家驗出來都是大滿貫才對啊24F 11/13 22:34
→ :問個問題 如果幾乎每個東西都有點毒性 那只算單一產品?25F 11/13 22:34
→ :衛福部也很奇怪 既然都要包庇 那當初就讓統一過就好了26F 11/13 22:34
→ :他們說的好像有含這些成分是合理的,那為什麼別家不添加27F 11/13 22:34
→ :又來消毒了28F 11/13 22:34
→ :爆人又講那麼多屁話圓場 意義在哪29F 11/13 22:34
推 :納稅給他們幫廠商把關ˊˇˋ30F 11/13 22:35
→ :餵符部:別擔心 雖然有毒 還是可以吃喔31F 11/13 22:35
→ :科科 平常大家幹媒體幹的要死32F 11/13 22:35
→ :這種時候才會把報導當真理其他當狗屁
→ :這種時候才會把報導當真理其他當狗屁
→ :然後咧 繼續吃毒累積嗎 餵蜉部34F 11/13 22:36
→ :應該正名為「餵毒部」35F 11/13 22:36
噓 :幹你娘馬政府36F 11/13 22:37
→ :最什麼衛生部的新聞稿,有鉛跟銅的最大容許量.37F 11/13 22:37
噓 :重點是那些東西為何會出現在食品裡?!38F 11/13 22:37
→ :但是砷卻沒有寫出來? 是衛生部認為砷無毒性嗎?39F 11/13 22:37
→ :任何東西都有一點點毒~ 不就等於你一天到晚吃得通通都有嗎40F 11/13 22:37
推 :一堆人搞不清楚肉類裡面為啥會有砷和鉛.......41F 11/13 22:38
推 :台灣貪腐比例僅36% 超過50% 政府失信度才會超標42F 11/13 22:39
→ :馬英九民調9.2 台灣也沒爆炸啊43F 11/13 22:40
推 :推啦 一堆沒讀過流行病學的也好意思噓44F 11/13 22:40
噓 :幹 政府都不做事情 我能不能不繳稅?? 操45F 11/13 22:40
推 :當初說三管五卡不會吃到瘦肉精 結果來個克羅更毒的46F 11/13 22:41
→ :不想繳稅+1..47F 11/13 22:41
噓 :衛生福利社是智缺嗎？48F 11/13 22:41
→ :樓下快試吃一下49F 11/13 22:41
噓 :讀過流行病學的不知道有沒有讀過公衛管理50F 11/13 22:42
→ :問題是 重金屬人體排的掉嗎?51F 11/13 22:42
噓 :強烈要求進行人體試驗，讓說這話的人來吃吃看52F 11/13 22:42
噓 :風險評估要怎樣評估重金屬的生物累積性?53F 11/13 22:42
推 :簡單地說 為了獲取銷售量和知名度 因此買了七種泡麵來化驗54F 11/13 22:42
噓 :欠噓55F 11/13 22:43
→ :然後6種有化驗出重金屬 這樣雜誌銷售量就會增加了56F 11/13 22:43
噓 :每天吃一粒沙子也不會死~ 你願意在每一餐都加一粒沙子進去嗎57F 11/13 22:44
噓 :翻譯:不爽不要吃~58F 11/13 22:44
→ :我想 剩下的那一家 他都不知道自己怎麼會沒驗出來59F 11/13 22:45
→ :沒救了60F 11/13 22:45
→ :甚至 下一次或許就驗出來了 但也不知道為什麼61F 11/13 22:45
噓 :賤民們閉嘴可以嗎? 魏福部當然是為魏家開的阿!62F 11/13 22:45
推 :那麼多食安問題 通通加一加是能吃多少 別拿單一物品來講63F 11/13 22:48
→ :衛福部為什麼不吃屎,吃屎1000kg才超標64F 11/13 22:49
→ :台灣洗腎比率偏高的流行病學研究到底有結果了沒阿?65F 11/13 22:49
噓 :邱文達下台！！！！66F 11/13 22:50
→ :這三小垃圾話67F 11/13 22:53
→ :保衛資方福利部68F 11/13 22:53
噓 :拿了多少錢阿 欠噓69F 11/13 22:54
→ :看來吃東西前，要多念 南無阿彌陀佛 觀世音菩薩 保佑了70F 11/13 22:55
噓 :幹你娘！現在是幫廠商認證嗎？幹你娘71F 11/13 23:02
噓 :有毒還分幾天代謝、可代謝量多少阿?全民一起食合法毒72F 11/13 23:12
噓 :所以就能加喔? 你吃給我看阿73F 11/13 23:18
噓 :政府又來摸頭囉，消費者安安囉74F 11/13 23:20
噓 :所以現在是盡量加沒關係 反正吃不死?75F 11/13 23:21
噓 :又來啦 出事後就說 要吃多少xx 要喝幾大桶才有事76F 11/13 23:23
噓 :77F 11/13 23:23
噓 :乾脆廢了算了還可以省點錢78F 11/13 23:24
推 :垃圾吃垃圾肥 吃了那麼多年 無感79F 11/13 23:24
噓 :80F 11/13 23:25
噓 :財團附屬衛福部81F 11/13 23:26
→ :幹！這福衛部是廢物嗎？只會幫財團背書，眼裡有沒有人民82F 11/13 23:31
噓 :吃泡麵一天超過96包才會出事 樓下你信嗎?83F 11/13 23:33
噓 :雖然我覺得週刊在炒作，不過衛福部根本就是息事寧人84F 11/13 23:35
噓 :我不信85F 11/13 23:36
→ :要不要開放毒品 順便估一下吸多少才會致命啊?86F 11/13 23:36
推 :塑化劑也沒吃死人 簽結就算了 別浪費司法資源好嘛87F 11/13 23:37
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(￣︿￣)ｐ lunaX19, jengyic, water95400 說瞎！
4樓 時間: 2013-11-13 23:52:45 (台灣)
瞎
+2
11-13 23:52 TW
有些元素在體內無法代謝，試問無法代謝，你一天吃917包跟10年吃917包對身體的影響有差別嗎！？
8樓 時間: 2013-11-14 13:31:08 (台灣)
→
11-14 13:31 TW
照這邏輯 說不定有天會有人說一天要拉10K連拉三十天才會失禁 那一天拉1K就是可以的?
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