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看板 Food
作者 peko721 (PEKO)
標題 激屋居酒屋、90分鐘生啤酒喝到飽
時間 2018-08-05 Sun. 22:30:49


激屋居酒屋
電話:02 2531-9210
地址:台北市林森北路119巷77號

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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/46047483
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位於七條通底,鄰近新生高架橋。

這裡剛好是捷運中山站、松江南京站以及善導寺的中間,不論從哪個站出來都有一段約10分鐘左右的路程。

店內裝潢簡單樸素,用餐空間舒適寬敞,跟大多數的中山站居酒屋精緻小巧的格局規模不一樣。

除此之外,「激屋居酒屋」有隱密式包廂,平常一間可容納8~10人,但若多人用餐,包箱的隔間還可以拉開打通,如最多可容納20人。

店內有許多少見的酒品,喝不完可以寄酒,也可自己帶酒來(會收開瓶費)。

但最划算的莫過於,不定時的免費北海道札幌生啤酒90分鐘喝到飽的活動,沒搭到順風車的,一杯原價是120元。

炙燒魟魚翅

小火慢烤至雙面金黃,嚼起來柔軟有韌性,微甜中帶著一絲海味,超級無敵下酒!!

納豆豬肉生菜

PEKO是個不怎麼愛納豆的人,但這道納豆豬肉卻顛覆了PEKO對納豆的印象。

薑泥、蒜泥、納豆、肉末再加上韓式辣椒下去拌炒,最後將其包進生菜裡,少了酸味、黏液,多了股清爽,若沒特別說有納豆還真的不會聯想到。

日式蝦球

一開始聽到蝦球,PEKO想到的是灑胡椒鹽或淋上美乃滋的蝦球。

上桌後才發現很不一樣,老闆使用無毒白蝦,蝦身用Q比沙拉醬為基礎調製醬料,蝦頭則用酥炸的方式呈現,有如蝦味先,一蝦兩吃,很是過癮。

雞肉唐揚

皮薄肉嫩,調味偏清爽,一口咬下還保有雞汁,放涼也不油膩,一旁的沾醬則是日本Q比沙拉醬。

後來詢問才知道雞肉沒有事先醃過,老闆僅用日式炸粉+秘密特調,所以跟外面的雞肉唐揚口味非常不同。

激揚

裡頭包著奶油起司跟黑豆,口感有點像炸鮮奶,一口一個嘟嘟好。

紅味噌湯

女孩子吃居酒屋最喜歡點炸麻糬當結尾,但「激屋居酒屋」沒有這種餐點。

反而是在最後招待上一碗熱騰騰的紅味噌湯,讓大家醒酒、暖胃。


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※ 作者: peko721 時間: 2018-08-05 22:30:49
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