※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-01-11 11:37:16
看板 Food
作者 標題 [食記] 台北大同 阿桐阿寶四神湯(50元)
時間 Fri Jan 11 09:54:39 2013
餐廳名稱：阿桐阿寶四神湯
地址：台北市大同區民生西路153號
電話：02-22576926營業時間：10:00~29:00(早上五點)
用餐日期：2012年5月
總消費/人數：90元/2人
推薦菜色：四神湯、燒賣
捷運鐵路：雙連捷運站
公車站：雙連市場、民生承德路口圖文完整版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/94861220
[2012 台北大同美食][雙連捷運站] 阿桐阿寶四神湯 (燒賣40，四神湯50) @ 北投玩家 (Beitou Walker) :: 痞客邦 PIXNET ::
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雙連站周邊美食筆記 阿桐阿寶四神湯 去年某天晚上到了中山站附近找美食吃，先穿過寧夏夜市吃了些東西，繼續往北向著雙連站方向走，就快要到了承德路的路口，又嘴饞想吃天橋旁的四神湯、燒賣還有喝桂花白木 ...
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雙連站周邊美食筆記
阿桐阿寶四神湯
去年某天晚上到了中山站附近找美食吃，先穿過寧夏夜市吃了些東西，繼續往北向著雙連
站方向走，就快要到了承德路的路口，又嘴饞想吃天橋旁的四神湯、燒賣還有喝桂花白木
耳。這家阿桐阿寶很厲害，有兩個不同位置的店面，但是就差幾步路而已。裡面賣的東西
很多，因為剛剛在寧夏夜市吃了一點，這次就只點了四神湯跟燒賣。
站方向走，就快要到了承德路的路口，又嘴饞想吃天橋旁的四神湯、燒賣還有喝桂花白木
耳。這家阿桐阿寶很厲害，有兩個不同位置的店面，但是就差幾步路而已。裡面賣的東西
很多，因為剛剛在寧夏夜市吃了一點，這次就只點了四神湯跟燒賣。
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四神湯 50元
這家的四神湯內有薏仁、大腸。料的分量比起我在台北吃的其他四神湯算是很多的，也感
受到這甚麼都漲的年代中少有這種阿莎力的溫暖。湯頭味道不會太重，清淡爽口。桌上有
一罐中藥米酒，這真的我在別家沒有看過。加了些許的中藥米酒下去之後味道真的起了變
化，喝起來就更香了！
受到這甚麼都漲的年代中少有這種阿莎力的溫暖。湯頭味道不會太重，清淡爽口。桌上有
一罐中藥米酒，這真的我在別家沒有看過。加了些許的中藥米酒下去之後味道真的起了變
化，喝起來就更香了！
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燒賣 40元
一份40元燒賣有5顆，平均一顆是8元。尺寸介於基隆阿本燒賣與北投磺港路燒賣之間。內
餡給的也是很飽滿，蛋白質、蔬菜均衡度比基隆阿本的強！吃起來口感皮比較薄且鬆散一
些，味道上可是充滿兩種以上味道，算是挺不賴的。由於吃起來偏淡一些，所以口味重的
人可以考慮沾調味料吃風味會更好。
餡給的也是很飽滿，蛋白質、蔬菜均衡度比基隆阿本的強！吃起來口感皮比較薄且鬆散一
些，味道上可是充滿兩種以上味道，算是挺不賴的。由於吃起來偏淡一些，所以口味重的
人可以考慮沾調味料吃風味會更好。
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阿桐阿寶四神湯 總評(劣-3~+3優)
環境：+1服務：+0
交通：+1
美味：+1
個人主觀喜愛度：75%
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