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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-12-18 00:16:31
看板 Food
作者 danny3652003 (發哥)
標題 [食記] 台南-清香羊肉
時間 Mon Dec 17 23:49:14 2012



清香羊肉-羊肉料理


圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/smith111344/1357647
推薦食記-台南-清香羊肉 - 翁小翁南島美食夢第二季 - 無名小站
[圖]
清香羊肉-羊肉料理      店家地址:台南市東區林森路二段8號 消費時間:2012/12 店家電話:06-234-0802 營業時間:PM: 17:00 ~ AM:02:00 店家公休:不固定 店內價格: 生炒羊肉 80元 麻油炒羊肉 120元 當歸羊肉湯 60元 當歸羊腳筋湯 60元 當歸大骨湯 60元 當歸...
 

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店家地址:台南市東區林森路二段8號
消費時間:2012/12
店家電話:06-234-0802
營業時間:PM: 17:00 ~ AM:02:00
店家公休:不固定
店內價格:
生炒羊肉 80元
麻油炒羊肉 120元
當歸羊肉湯 60元
當歸羊腳筋湯 60元
當歸大骨湯 60元
當歸羊雜 60元
清羊腳筋湯 60元
清羊雜湯 60元
清大骨湯 60元
清羊肉湯 60元
白飯 10元



PS: 這間炒料~是用豆瓣下去拌炒的~好吃喔


這是我吃的第七間還是第八間羊肉店

一天一碗羊肉湯真的很過癮XD

這間位於林森路的清香羊肉

雖然沒有華麗的裝潢

只有路邊擺設的桌子跟椅子

但是很有晚上喝酒吃宵夜的氣氛

讓人覺得很自在很舒服


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=57&f=1869268467.jpg
[圖]
 

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=57&f=1869268468.jpg&p=1
[圖]
 

店內的價格湯類都在六十元左右

炒類的價格則是比較便宜大概在一百元上下

當歸羊腳筋湯 60m元

因為自己還蠻愛吃羊雜、羊肚等等必較肥的部分

所以點了羊腳筋湯

結果沒想到這間的羊腳筋湯指的是類似大骨湯的部位

在詢問下才知道

羊腳筋湯是羊蹄的部分

主要吃的部分是吃羊的腳筋跟髓

羊肉的部分比較少一些

而大骨湯主要是吸骨髓跟吃肉的

羊筋的部分則是比較少一些


髓的量還蠻多的

但是很可惜的湯的口味稍嫌淡了一些

如果可以在濃一些

再肥一些會更讚XD

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=57&f=1869268470.jpg&p=3
[圖]
 

當歸羊肉排骨湯 60元

因為有販賣羊肉爐的關係

所以這邊的排骨是類似羊肉爐中的排骨

滋味還不錯

蠻有q度的

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=57&f=1869268473.jpg&p=6
[圖]
 

生炒羊肉 80元

這邊一定要推薦一下這間的炒類

這邊的炒類是用豆瓣系去炒得

味道超級棒的!!!

不會過鹹~相較來說還帶了股淡淡的甜味

超級下飯的

如果點的是羊肉炒飯

我猜味道會更好!!!


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