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※ 本文為 doracacazin 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-12-18 10:03:24
看板 cookclub
作者 yunasuki (姬姬)
標題 [食譜] 粉嫩嫩肉球湯圓
時間 Sun Dec 16 19:52:58 2012

圖文網誌版
http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/31487107
[甜點] 粉嫩嫩肉球湯圓(附紅豆湯煮法) @ 美男子的神祕後花園 :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
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貓咪粉嫩嫩的肉球讓人愛不釋手那種軟Q又帶著些微臭腳燒味真的是人間極品阿 一定有很多人想把貓咪的肉球放嘴裡對吧對吧對吧!!!!!! (我一定要證明我並不孤單)曾經不小心讓小隻把手伸進嘴裡撈了一下，苦苦 ...
 


冬至快到了，所以就來揉些湯圓應應景
其實湯圓做法很簡單
糯米粉加水就可以做出來了
再加點巧思做些造型，不僅好玩好吃又好看

材料：
糯米粉   300g
溫開水   適量
紅色食用色素   少許

作法：
1.取30g糯米粉加適量溫水搓成團後煮熟即成「粄媽」
2.將粄媽放進剩餘的糯米粉中揉合
3.分次加入適量溫開水將糯米團揉至表面光滑
4.糯米團揉成小圓後稍微壓扁
5.取適量糯米團加入紅色食用色素，捏出肉球狀放到白色糯米團上

煮熟之後就是滑嫩Q彈的肉球湯圓囉
加進暖呼呼的紅豆湯裡吃更是美味呢


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美男子的神祕後花園只盛產小菊花
景色宜人，氣味芬芳(?)
http://yunasuki.pixnet.net/blog

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.226.148.247
推 catkung:好厲害，看起來好可愛，可以團購嗎?1F 12/16 20:12
推 lin0531:好可愛的小肉球2F 12/16 20:21
推 giroolin:好可愛>///<3F 12/16 20:23
推 nientzu09:好可愛的湯圓,這樣會捨不得吃耶~4F 12/16 21:16
推 Yeer19:超可愛的!!!  不過第二張照片好鮮艷喔..5F 12/16 21:54
推 luciferwing:我第一個居然是想到假髮(艸)6F 12/16 22:10
推 allesvorbei:強!!!7F 12/16 22:22
→ arisalisa:好棒~不過或許可以用紅麴做粉色部份？8F 12/16 22:37
推 majolicass:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD9F 12/16 22:38
→ yunasuki:本來是想到甜菜根但不太好買，下次來試試紅麴粉^^10F 12/16 22:40
推 sorrowing:好可愛喔XDD好想做一下>_<11F 12/16 23:00
推 wagasa:推七彩湯圓!!!12F 12/17 00:46
推 allesvorbei:可以請問你總共做了多少顆?以及中間的腳掌是怎麼作的13F 12/17 03:59
→ allesvorbei:?在考慮備料的事
推 firebirdy:都好可愛又好好笑15F 12/17 08:43
→ yunasuki:to a大：我只試做了7個肉球，其他都做成七彩湯圓了XD16F 12/17 12:52
→ yunasuki:腳掌的部分是直接用手捏出來的，就跟捏黏土一樣
推 mayonsky:超可愛的>/////<18F 12/17 14:17
推 olivia1124:好可愛~ :D19F 12/17 18:04

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