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中央社 2014年2月27日 下午5:48

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（中央社記者郝雪卿台中27日電）

鼎王麻辣鍋因為菜單標示不實被罰鍰，鼎王餐飲集團發言人梁靜軒今天坦承因人員不足
有管理疏失，並說，將立即改善。



對於遭衛生局開罰一事，梁靜軒指出，尊重衛生局的決定，但鼎王在3年前的確是以32種
中藥材熬製，但期間發現口味及配方上還要再調整，因而在比例上做增減及調整。

梁靜軒表示，去年鼎王在官網上開即撤除類似說明，但有一頁沒有改到，已經立即改善，
另外菜單部分，也已立即改善，她坦承因人員不足而有管理上的疏失。

至於VIP卡全額退費部分，梁靜軒說，為維護商譽，只要VIP持卡人有疑慮，在有效期限內
的卡，包括無老養生鍋在內，都可以前來退費。

此外，有關衛生局正在追查的食材來源問題，梁靜軒則說，她不清楚這個問題。

良心事業 天然食材
不實爆料 考慮提告
證據攤出 員工疏失
上游廠商 錯誤導致
為求補償 買一送一
出清庫存 顧客樂懷
客戶力挺 公司無責

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