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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-06-15 21:51:05
看板 Gossiping
作者 CityDawn (城市咖啡~)
標題 [問卦] 外食點燙青菜選哪種CP值最高?
時間 Tue Jun 10 19:58:42 2014



出門在外為了方便總是會吃外食,可能吃湯麵,或是肉燥飯、便當,或夾自助餐

但有些自助餐的青菜含油、含鹽量都頗高,常吃對身體健康不太好

而一般的三副菜一主菜的便當,同樣含油量以及鹽份都不低

有時在外可能吃個湯麵或是肉燥飯,會點個燙青菜均衡一下,價格大致上都是$30

如果可以自己買菜回家料理當然是最好的。

而一般店家的燙青菜有高麗菜、地瓜葉、大陸妹、空心菜、豆芽菜大概這5種

有些店家還有龍鬚菜可選。

有時店家燙完青菜後會淋上一層蒜泥或清淡的醬油汁,增加口感及風味

以營養價值來看,高麗菜富含大量維生素C、纖維素,抗潰瘍、降低乳癌風險

地瓜葉則含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C

大陸妹一樣富含大量鉀、鎂、鐵、鈣及維生素C


空心菜有大量的鉀可降血壓,以及膳食纖維促進腸胃蠕動


豆芽菜則有大量維生素C及膳食纖維,而且熱量又低

大致上每種青菜都能促進消化排便、抗氧化,口感上也都不差

但一般店家最早賣完的似乎是地瓜葉,鄉民若是有點燙青菜會選那樣呢?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.151.220
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1402401524.A.197.html
qooqoogb:地瓜葉超便宜  其實應該自己種1F 06/10 19:59
david838:菜花2F 06/10 19:59
potionx:山蘇3F 06/10 19:59
eo32:大陸妹+1 >///<4F 06/10 19:59
waloloo:我燙青菜都不點小白菜地瓜葉,改點大腸頭加薑絲5F 06/10 19:59
kisaku1980:自己拔草燙來吃CP值最高6F 06/10 19:59
NEWOLD:中間三種 第一種太便宜+常常不洗7F 06/10 20:00
b0d:地瓜葉一票  理由: 葉子最綠 不需要農藥 生長快速價格穩定8F 06/10 20:00
CrazyJack:大陸妹阿,加醬油或沙茶超好吃!!9F 06/10 20:01
digimaster:小白菜做燙青菜不好吃10F 06/10 20:01
gumi0802:地瓜葉長很快又便宜好吃  推地瓜葉!11F 06/10 20:01
b0d:空心菜好吃 隱藏缺點是夾齒縫挖出來很臭 = =  應該是太營養了?12F 06/10 20:02
nomorepipe:過貓13F 06/10 20:02
ahoyhoy:地瓜葉燶藥應該最少吧 @@14F 06/10 20:02
david838:不是有傳說吃空心菜會骨質疏鬆還是膝蓋不好的?純問傳說15F 06/10 20:02
uhmeiouramu 
uhmeiouramu:什麼菜都一樣啦 一份20元 成本都在5元以內16F 06/10 20:02
digimaster:地瓜葉菜市場賣便宜的都是梗比較多 葉子拔一拔沒多少17F 06/10 20:03
sikadear:空心菜的莖灌滿肉燥汁才是王道18F 06/10 20:03
hyuchi0202:找個女朋友就好啦,一人買3種一餐就有6種菜19F 06/10 20:03
NEWOLD:高麗菜一顆會落在元以內 可以燙20盤啊  哪有一樣20F 06/10 20:04
NEWOLD:高麗菜一顆會落在50元以內 可以燙20盤啊  哪有一樣
royalsage:地瓜葉營養價值最高22F 06/10 20:06
Theirn:空心菜吃太多會結石23F 06/10 20:07
caesst85149:山蘇比那5樣高價不少 如果你能接受一份100元另當別論24F 06/10 20:07
showhere:可以吃當令的,地瓜葉不錯25F 06/10 20:07
zxc70227:地瓜葉超讚的啊!!! 真的滿好種的.稍微照顧一下就長一堆26F 06/10 20:08
zxc70227:而且好吃有營養.每次我媽煮一大盤我都會喀掉一半
ddqr:青菜算是不好賺的東西 要挑要剝要洗 浪費時間28F 06/10 20:10
digimaster:還有A菜 冬天是旺季29F 06/10 20:12
eva19452002:其實燙青菜也沒有多清淡,還是有放很多油30F 06/10 20:12
eva19452002:燙青菜不放油,吃起來像吃草
linceass:直接去市場或超商抓一把自己弄 便宜又清淡32F 06/10 20:14
BKD:茼蒿33F 06/10 20:17
NEWOLD:我覺得不放油很ok耶 多點水就不會乾乾的34F 06/10 20:17
kakajava:燙青菜當然要點牛肉,但是要避免美國牛肉。因為玉米不算35F 06/10 20:18
gmoz:50元高麗菜最好可以燙20盤 是過水還是醬油碟?36F 06/10 20:18
WMV:我都燙小黃瓜37F 06/10 20:23
jkasc28s:地瓜葉剛摘很幼的超好粗><38F 06/10 20:25
caesst85149:茼蒿也比較貴 一份50~60元 而且冬季才量產39F 06/10 20:38
iamwind7954:地瓜葉或大陸妹  超好吃40F 06/10 20:44
TonyAsa:龍鬚菜超難吃....41F 06/10 20:51
a29063205:這種東西吃爽就好了誰還care值價比42F 06/10 21:01
unruly:全棵大陸妹啊43F 06/10 21:01
bcs:龍鬚菜是裡面最營養,且蟲不吃 。女生必備的鐵,男人必須的鋅44F 06/10 21:21
AlpacaGoGoGo:紅菜45F 06/10 21:38
zxvbnm:我燙青菜都不用青菜,改用皮蛋跟豆腐46F 06/11 15:41

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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 2469 
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1樓 時間: 2014-06-15 23:15:08 (台灣)
  06-15 23:15 TW
點貢丸湯叫老闆蔥跟芹菜末放多一點 有時還有香菜超划算der
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