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作者 標題 [新聞] 不敵物價壓力鍋 夜市乾麵一碗漲到70元
時間 Thu Dec 5 10:46:21 2013
不敵物價壓力鍋 夜市乾麵一碗漲到70元
稍後再讀
中天 林東銘、林青逸 2013年12月05日 08:46
動作好俐落，滾水燙個三分鐘白麵條起鍋，淋上祖傳榨醬醬料，乾麵大公告成。
只是這一大一小現在貴得不得了，一碗乾麵要價70，硬生生比一個便當還要貴
，小碗的也要50元。
業者也沒辦法，物價hold不住，貼上公告要顧客體諒，都因為原物料飆漲
讓他們實在吃不消。
就在路旁夾著涼麵，熟練的夾著小黃瓜絲和淋上配料，二十年的涼麵老攤
販也說，明年元旦起一定要漲價了，維持十多年的一盤35元的涼麵，通通
40元起跳。
販也說，明年元旦起一定要漲價了，維持十多年的一盤35元的涼麵，通通
40元起跳。
漲幅超過一成的還有冷颼颼的天氣裡來上一碗給身體補一補的麻油雞，夜
市裡也漲了，老字號麻油雞老店，剁著大塊大塊的土雞肉，供不應求，但
仔細一看，價目表上120元的2是剛黏上去的，原價110的麻油雞，因為土雞
價格飆一樣得調價。
市裡也漲了，老字號麻油雞老店，剁著大塊大塊的土雞肉，供不應求，但
仔細一看，價目表上120元的2是剛黏上去的，原價110的麻油雞，因為土雞
價格飆一樣得調價。
只能說向來價格最親民的夜市，恐怕也不敵景氣的「寒」意，冒著客源
恐怕流失的風險，在成本飆漲的壓力下，五元十元悄悄調漲，物價壓力鍋
已經爆發。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20131205001972-260414
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◆ From: 60.250.2.2
推 :老實說 我覺得乾麵70太虎小了1F 12/05 10:46
→ :祖傳榨醬醬料別人又沒有，賣70合理2F 12/05 10:47
推 :其實70元還吃得到牛肉麵喔3F 12/05 10:47
→ : 吃了這乾麵百毒不侵了4F 12/05 10:47
→ :醬料找小當家做的 就值得了5F 12/05 10:47
推 :70好誇張6F 12/05 10:47
→ :那就是炸醬麵，不是乾麵7F 12/05 10:47
噓 :花70吃乾麵 買便當還比較爽8F 12/05 10:47
→ :有它的特色賣70也還好，就怕是一般的隨處可見的口味9F 12/05 10:47
→ :天龍國脈太便宜沒人敢吃啊 南部一碗乾麵35元肯定有毒10F 12/05 10:47
→ :太唬爛了 我家這邊30元就一大碗了11F 12/05 10:47
→ :一群阿呆 大家都不吃看牠們要不要降12F 12/05 10:48
推 :吃麵漲價是一種投資 不然無法跟別人競爭13F 12/05 10:48
→ :房價一坪400萬..乾麵一碗70元要賣多少碗才買得到一坪地?14F 12/05 10:48
噓 :1碗70 幹嘛不去搶15F 12/05 10:48
→ :卡稱咧 有灑金粉嗎16F 12/05 10:48
→ :112過永福橋就有 市場裡的店面17F 12/05 10:48
推 :70牛肉麵有點扯…18F 12/05 10:48
→ :賣70元乾麵的店名報出來看看19F 12/05 10:48
→ :看看是哪間店 我去看看生意好不好20F 12/05 10:48
→ :南機場夜市也有一碗30的乾麵啊........21F 12/05 10:48
推 :報出來免費廣告嗎22F 12/05 10:48
→ :根本不用報這個 我彰化一堆40大碗超好吃 也不用跑去吹風23F 12/05 10:48
→ :天龍110才有牛肉麵…還很難吃24F 12/05 10:49
→ :這種麵食也非完全不可替代 日本拉麵都能賣一碗兩百五了25F 12/05 10:49
推 :70牛肉麵可能要稍鄉下,我家這邊算市郊都要8526F 12/05 10:49
→ ivorysoap …
推 :乾麵70，這麼貴天龍人可以放心吃了28F 12/05 10:49
→ :大公告成 嘖嘖29F 12/05 10:49
推 :是成本控管太隨便還是準備賣陸客30F 12/05 10:49
推 :推建宏牛肉麵~~31F 12/05 10:50
推 :70在桃園都可以吃滿滿鴨肉的鴨肉麵了32F 12/05 10:50
→ :濟南路開南大學附近有50元的牛肉飯 70牛肉麵怎會不可能33F 12/05 10:51
推 :亂漲台中這還是一碗3534F 12/05 10:51
推 :70都可以吃排骨便當了 還吃碗乾麵? 浩呆喔~35F 12/05 10:52
→ :漲啊，幹，我看你們多能漲36F 12/05 10:52
推 :麻醬麵 中壢也有賣70元的 雖然可以加麵1次37F 12/05 10:52
推 :冬天包緊緊沒熱褲正妹可看 何必去亞唭阿 吃一堆爛料毒醬 XD38F 12/05 10:54
推 :我真的覺得很多賣吃的趁亂亂漲再推給油電39F 12/05 10:54
噓 :靠杯乾麵70 去夜市吃乾麵? 噗噗~40F 12/05 10:55
→ :雞肉漲、瓦斯漲、麻油漲(?) 小店真的很難撐 大排長龍41F 12/05 10:56
推 :我活在高雄真好~70元都可以買兩碗麵和2片海帶了~42F 12/05 10:56
→ :的店就少賺而已43F 12/05 10:57
推 :70可能準備關店了..誰吃啊44F 12/05 10:57
推 :不要買就好了45F 12/05 11:00
推 :70元乾麵說是因為成本漲太多這有人會相信嗎46F 12/05 11:00
噓 :智障價格 超暴利47F 12/05 11:01
推 :而且他們有的大多還不需要開發票咧...難撐?????48F 12/05 11:06
﹝台北市食記﹞南村小吃店 別號「小凱悅」的眷村小吃-阿發的簡單幸福-新浪部落 有些老字號的美味小吃店週日沒營業，加上老婆週六隔週休，也因此，不是我們沒機會能前往光顧，不然要是每年能光顧到一、兩次，就算很幸運了！在四四南村眷村裡的南村小吃店，就是上述我所說的其中的這樣一家老店。... ...
→ :炸醬大 70 陽春乾麵啥都沒有 大碗65...51F 12/05 11:08
→ :其實價目表上看起來 小碗的價錢都還好還算正常52F 12/05 11:11
→ :大概只比一般小吃店貴個10幾20元
→ :大概只比一般小吃店貴個10幾20元
推 :XD 小的55 比這新聞的還貴啊 每天中午人滿到要排隊54F 12/05 11:12
→ :所以之前討論我就說了啊 用大碗的價錢來講沒意義55F 12/05 11:13
噓 :70元我寧可去吃雞腿飯一一56F 12/05 11:13
推 :說日本拉麵250的 日本薪水可是台灣的三倍以上57F 12/05 11:14
→ :大碗本來就是坑錢用的 多加一團麵就叫大碗了58F 12/05 11:14
→ :一團麵成本才多少錢？
→ :一團麵成本才多少錢？
噓 :吃白麵要七十元 怎麼不去搶？60F 12/05 11:16
推 :如果乾麵上面有排骨、蛋、配菜，70才合理61F 12/05 11:16
→ :順手幫你查了 一團麵成本最多不會超過5元62F 12/05 11:16
推 :還好我都吃30炒麵而已63F 12/05 11:16
噓 :馬： 須投資自己的胃64F 12/05 11:18
→ :大碗多15元 那一團成本不到5元的麵毛利高達300%65F 12/05 11:18
→ tigermilk …
→ tigermilk …
→ :樓上PO一家賺觀光客錢的店是想表達什麼？70F 12/05 11:31
→ :真正在地人根本很少去吃
→ :真正在地人根本很少去吃
→ tigermilk …
推 :哪一個夜市不是賺觀光客的錢的阿74F 12/05 11:37
→ :有啊 我家附近的林口街夜市...爛到沒觀光客 (遮臉)75F 12/05 11:41
推 :Kur不要遮，讓大葛葛看看（羞）76F 12/05 11:47
推 :嘉義牛肉麵小碗的65 肉又多77F 12/05 11:48
推 :騙人沒煮過乾麵喔 一碗70... 一碗45我都覺得貴78F 12/05 12:04
推 :這有一部分是人力成本 但會不會如實反映就要看店家了79F 12/05 12:15
→ :如果說自己煮成本還高於外面直接買 那就是見鬼了
→ :如果說自己煮成本還高於外面直接買 那就是見鬼了
→ :自己開個伙 根本一半不到就吃很飽81F 12/05 12:18
推 :南部小吃一點都不便宜 便宜的是便當之類少個五到10元82F 12/05 12:19
噓 :水母：台灣實質購買力高於韓國就是再貴都有人買83F 12/05 12:20
→ :精華地段商家房租成本很高，夜市店租成本大概是多少？84F 12/05 12:23
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/miupix_pm-3UYBVI.jpg)
推 :彰化一碗30 大碗的40 我男的都吃很撐了86F 12/05 13:01
推 :遼寧夜市的馬祖啦87F 12/05 13:02
→ :住龍國好可憐88F 12/05 13:23
→ :不爽不要吃89F 12/05 13:56
→ :這乾麵是加金箔嗎?90F 12/05 14:14
推 :在哪買的也不說一下，怎麼我看到的都30~50之間?91F 12/05 15:53
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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 181
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