※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-09-11 22:43:26
看板 cookclub
作者 標題 [閒聊] 節省食物開銷的方法
時間 Mon Sep 3 13:20:44 2012
網致版：http://0rz.tw/DntS1
最近在培養盡量不常跑超市的習慣，前陣子把家裡所有的乾貨和冰箱的東西都清算了一下
才發現如果我這裡有颱風的話，我可能吃一個月都吃不完。每次跑超市都會搬些東西回來
，有了新人忘了舊人，總是會到一陣子後，才發現「啊~原來我有買這個!」
才發現如果我這裡有颱風的話，我可能吃一個月都吃不完。每次跑超市都會搬些東西回來
，有了新人忘了舊人，總是會到一陣子後，才發現「啊~原來我有買這個!」
每次到超市買東西好像都不用錢一樣，看到什麼就買什麼，看到什麼突然想吃的就全部扔
進推車裡，有些東西都是等到大掃除才發現東西過期，每次扔掉都多加一次下地獄的機會
，這幾個月開始不常跑超市，盡量以家裡現有的東西變出魔法來，我的買菜金一個月下來
真的狠狠的減少了一半。
進推車裡，有些東西都是等到大掃除才發現東西過期，每次扔掉都多加一次下地獄的機會
，這幾個月開始不常跑超市，盡量以家裡現有的東西變出魔法來，我的買菜金一個月下來
真的狠狠的減少了一半。
跟大家分享方法，道理很簡單，有興趣的人可以開始試試喔!
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1. 先找個地方把你家喜歡的菜單、想試的食譜包括食材都先全部寫下來。如果你跟我一
樣是職業婦女，沒辨法每天買菜的話，先計畫多常去買菜? 是一個星期，二個星期或是更
長的時間? 在這裡我用一個星期買一次的次數來規劃，那就表示要開出7天三餐的菜單，這
樣就差不多知道一個星期要買多少份量的菜了。千萬不要怕麻煩，這個小動作可以讓以後
的菜錢減少很多。
樣是職業婦女，沒辨法每天買菜的話，先計畫多常去買菜? 是一個星期，二個星期或是更
長的時間? 在這裡我用一個星期買一次的次數來規劃，那就表示要開出7天三餐的菜單，這
樣就差不多知道一個星期要買多少份量的菜了。千萬不要怕麻煩，這個小動作可以讓以後
的菜錢減少很多。
我用我的Ipad下載了一個軟體叫PepperPlate，這個軟體很不錯，在Ipad/Android上的介面
很好使用，你也可以在它的網站pepperplate輸入所有的菜單和食材，花點時間輸入，效果
真的很好。
很好使用，你也可以在它的網站pepperplate輸入所有的菜單和食材，花點時間輸入，效果
真的很好。
http://www.pepperplate.com/
Pepperplate
Pepperplate has all the tools you need to cook weeknight dinners or host a dinner party for 12. Manage your recipes, create menus, shop with ease and cook like a pro. ...
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2. 再來到你的冰箱和任何你藏食物的地方，看看自己到底有什麼東西。這樣可以了解有
什麼食材可以不用買了，有什麼可需要再買? 如果你可以把現有的食材來取代你之前開出
來的菜單會更好，更高招的話就是更改你的菜單，按照你現有的食材編排出你下週的菜單
，這樣又可以花少點錢買菜。這樣一來，下週所有需要買的食材清單就列出來了。
什麼食材可以不用買了，有什麼可需要再買? 如果你可以把現有的食材來取代你之前開出
來的菜單會更好，更高招的話就是更改你的菜單，按照你現有的食材編排出你下週的菜單
，這樣又可以花少點錢買菜。這樣一來，下週所有需要買的食材清單就列出來了。
需要買的食材清單我則是用另一個軟體叫Grocery IQ，它也一樣有網站可以直接輸入，並
且自動和你的手機更新，所以我去買菜都是帶手機不帶筆記本的。
http://groceryiq.com/
Grocery iQ: Grocery Shopping Made Simple | GroceryiQ.com
Make shopping easier. Create and organize grocery lists quickly and easily ...
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3. 千萬不要餓著肚子去買菜，這個點子很笨可是對我來說很受用，我是肚餓不能等的人
，餓肚子去買菜包準會多拿幾樣東西到推車裡面去。這個真的可以避免購物衝動。
大家有什麼其它的妙法呢?
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廚房探險家凱西-完全誠實講座
甜牙齒、鹹牙齒、不是黑牙齒
http://0rz.tw/M3rB1
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 76.190.172.24
※ 編輯: usatoday 來自: 76.190.172.24 (09/03 13:23)
→ :盡量買當季盛產的蔬果 品質好又便宜1F 09/03 20:27
→ :今年沒辦法(?)orz2F 09/03 20:51
→ :我和妳一樣,肚餓控制自己不上超市,容易衝動多買了很多XD3F 09/03 21:48
推 :推不要餓肚子去買 真的會很失控....4F 09/04 00:01
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