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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-09-25 13:39:10
看板 Food
作者 elljong1988 (日落)
標題 [食記] 屏東 派爸先生 C/P值超高之早午餐
時間 Thu Aug  8 18:53:32 2013


※ [本文轉錄自 PingTung 看板 #1I0tY6D0 ]

用餐時間:2013.08

圖文網誌:http://elljong.pixnet.net/blog/post/97974919
[食] 屏東 屏東 | 派爸先生酵母烘培 @ Hanker's trace :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
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不知道各位心目中對於早午餐的定義是甚麼從正式搬回屏東之後對於艾瑪、六吋盤等類似的早餐店推出的早午餐總覺得只是把早餐的東西拆開來賣 很少有比較接近都市生活的早午餐不過今天來了這間派爸之後 沒想到屏東也有 ...
 


不知道各位心目中對於早午餐的定義是甚麼
從正式搬回屏東之後
對於艾瑪、六吋盤等類似的早餐店推出的早午餐
總覺得只是把早餐的東西拆開來賣

很少有比較接近都市生活的早午餐
不過今天來了這間派爸之後

沒想到屏東也有這麼棒的早午餐了!

其實說棒個人覺得還不夠
以下面的照片分量
在高雄可以加價50~100之間
沒想到是親切的Nt.135
(除了飲品是加價換購之外)

整個C/P值是大好
很少這麼大力推薦一間店
不過我覺得真的吃下來是不錯的一份早午餐

外觀是沿用之前Honey Bun的樣式
不過整體上又另外加上歐式鄉村風格

目前一天只有供應一種餐
而飲品是附餐紅茶,要換其他飲料是折抵15元(不是加價15元喔~~~)

環境還不錯
一進門就可以感受到麵包香氣
光線充足
也可以避一避盛夏的暑氣


餐前沙拉
沒錯,除了苜蓿芽和豌豆苗之外
還有豐富的各種水果
(水果還都是很甜的水梨、芒果、奇異果、葡萄等)
相當豐富

而且有別於很多店家喜歡用很濃厚的醬去提味
派爸倒是只有些微的(藍莓優格醬??)
不過卻證實了東西挑的好

加價鮮奶茶
走古早味路線
沒有炭燒的味道我喜歡
但要額外加40元就顯得太貴

主餐登場~~~

如同其他網友提到的清爽馬鈴薯沙拉
還有佐優格醬的蔬菜類(南瓜、花椰菜、小黃瓜)

主角香料雞腿鹹度適中
皮薄又多汁,幸好香料不會很重
搭配一旁培根與煎蛋真是美好的享受

But!!
壓軸的絕對是店家自豪的酵母麵包
從圖中最後面的吐司往前吃
白吐司、歐式抹乾酪、丹麥抹奶油
一整個讚不絕口
尤其是那個丹麥吐司,非常的香酥
(酥到我覺得它們是加了酥化劑嗎?哈哈哈)
上面的奶油更是微甜又帶豐富的香氣
馬上迅速吃光解決!!

整個早餐中覺得最可惜的是地瓜
因為沒有剝皮
上餐之後顯得食用上增添麻煩

本次用餐為135+40(加價奶茶)=175!!
175如果在高雄可能還沒飲料還要收服務費~~~

結論:
很開心屏東有這樣的店家出現
之前說安提瓜的早午餐不錯
現在看來比安提瓜好的出現了!!
從早午餐的餐點中吐司強悍的表現
可見派爸烘焙的吐司一定是具有相當水準
非常推薦


派爸先生酵母烘培
地址:屏東市忠孝路120-8號
電話:08-7390424
營業時間:早上8:00~下午18:30

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◆ From: 218.173.192.139

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※ 轉錄者: elljong1988 (218.173.192.139), 時間: 08/08/2013 18:53:32
※ 編輯: elljong1988     來自: 218.173.192.139      (08/08 18:54)
f384802:好久沒回屏東下次也來吃吃看1F 08/08 20:01
grenpap:感覺很棒耶,口袋名單+12F 08/21 17:47

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