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   餐廳名稱：大盛豬排
   消費時間：2013年/04月
   地址：台北市新生南路三段76巷10-1號
   電話：02-2369-3017
   營業時間：11:30~14:30/17~21:00(週一公休)
   每人平均價位：180
   可否刷卡：no
   有無包廂：no
   推薦菜色：金針豬肉捲、漢堡排蓋飯


鴨鴨美食館好讀版:http://phina66.pixnet.net/blog/post/49469804


 和朋友約在台大新生南路側門，打算往巷子內找個咖啡廳坐坐

就這樣意外地發現了這間極有氣氛的木造日式小屋

我沒有印象這裡是老舊平房，但眼前這棟改造成老屋的餐廳

卻十足地展現了日本鄉村人家的樸實氣氛

木板拼貼出的外牆，還有低矮及閣樓的結構

小小的窗口掛滿了酒瓶偽裝成居酒屋氣息

木頭湯匙、手寫黑板、不停飄出的漢堡排香.......

在夜幕低垂之際

那一盞盞昏黃的聚光燈，就發光似地抓住了我的目光
http://phina66.pixnet.net/album/photo/215641392


大盛豬排，店名點出了小店的主題

但其實大盛沒有招牌，我靠著牆上的海報知道了它的迷人之處

這裡販售著手做堅持的漢堡排與豬排

我們還在張望的時候，店內就客滿了

要到大盛用餐一定要記得先登記排隊順序

因為店內座位數少，也不接受預約訂位，所以都要現場等候

拿起菜單端詳，頓時就了解大盛為何這麼高人氣

各式各樣的豬排口味都少見，可樂餅、黑糖豆漿、蓋飯、小缽料理....

這樣家常卻美味的菜色不說

每套附小菜、湯、水果醋的套餐竟然只要NT180均一價!!

在新生南路啊~~這麼佛心的價格!!(￣▽￣)



店內很小，因為廚房也在室內，所以一樓顯得有些悶熱

店內設計非常有巧思，雖然不華麗

但卻在有限的空間內做出最大的誠意

連普通的木頭桌椅都與眾不同，設計了靠牆的立架

讓面紙盒、點單、餐具都騰空不接觸桌面，節省了空間

懸掛的牛奶瓶其實是筆筒，也是桌號的顯示牌XD

這根本就是可愛的日雜風啊~~~
http://phina66.pixnet.net/album/photo/215641406


牆面也不空著，繪了可愛的菜單介紹，還裝飾了店內



大盛還有二樓，其實二樓遠離廚房才不會感受到忙亂和熱氣啊~~(托腮)

店內有熱茶和冷開水可以自取





點選主食就會先送上冰的果醋、味噌湯和漬物

木頭托盤呈上，非常有質感

一瞬間會忘記這只是180元的定食啊~~

味噌湯濃郁，還瞥見些許蛋絲

因為廚房的窗口對外，所以排隊時我就注意到爐上的鍋子了XD

這~~~~~麼大，這麼厚的漢堡排!!!!!!

怎麼看就覺得好好吃啊~~~~(摀臉)
http://phina66.pixnet.net/album/photo/215641366


炭燒風味起士漢堡蓋飯NT180

所以我就點了漢堡排!!XD(但其實很想吃豬排啊(￣#)3￣)~)

碩大的漢堡排上還有著半熟蛋!

海苔跟小豆苗完美地妝點於上


 不得了~~

又高又厚響徹雲霄的大漢堡，還疊上一片萬惡的起司啊~~~(大掩面)
http://phina66.pixnet.net/album/photo/215641510


淋上一些許的漢堡醬汁和番茄醬

因為主要的醬汁不多，所以是走較清淡的口味路線

漢堡排仍保有肉汁，醬油鹽味醃肉味道都不重，但不至於平淡

有一種恰恰好的樸實

即使這麼大分量，吃起來也不會負擔

起士漢堡蓋飯意外地最受好評!!!



然後因為我們就坐在廚房出餐口前，所以我一直看到豬排進進出出

豬排看起來又大又迷人，我忍不住又加點了豬排!!

炸豬排單點NT110

不過端上來我好傷心，因為旁邊沒有附高麗菜絲

原來要點套餐才會有

可是炸豬排沒有配高麗菜絲真的很不過癮啊T^T~~

但是店家還是不願意給我......

其實一塊豬排也是花了110元，佐一點高麗菜絲真的可以解膩，也不貴咩

擺盤的顏色上也會漂亮一點啊(跺腳)

三隻小豬即使是一個70元的堡，旁邊也都會放上彩色的沙拉呢




大家看到豬排真的驚呼連連

豬排非常的大，麵衣也不至於太過硬，是酥脆的麵包粉

金黃炸衣相當好看

豬排醬也是淡淡地提味，不會太衝導致死鹹

從剖面就可以了解有多厚!!!簡直就是無敵超值了!



不過一口咬下有些許傷心...

因為肉質緊實，所以韌到難以咀嚼，這太出乎意料

因為沒有什麼醃製，也或許走健康清爽的路線

所以豬排都是靠著豬排醬才有鹹度

以分量還有外觀來說都是很棒的呈現

就是口感普通失望了些

也或許是我們比較不幸運，剛好吃到過硬的一塊豬排吧╮(╯_╰)╭
http://phina66.pixnet.net/album/photo/215641568


金針菇豬肉捲NT50

我還另外單點了這道當小菜XD

可是稍甜的醍醐味和薄薄的豬肉捲好搭!!

上頭的七味粉、金針菇還有蔥末真是好看又好吃的組合

我喜歡這個!
http://phina66.pixnet.net/album/photo/215641448


和風雞排蛋蓋飯NT180

蓋飯上會有一塊完整的大雞排!

飽食感十足!



豬肉野菜咖裡蓋飯NT180

咖哩味道沒有很濃



但有時候腎臟還是需要多休息一點，大盛的口味就是必須的了



即使豬排是個缺憾，我牙口不好實在咬不動那一塊

即使，習慣美式、中菜那樣重鹹重味直攻味蕾

但大盛做料理的誠意和顯現出來的價值，還是讓我想要再訪

無怪乎這麼多人來外帶餐點了。

前往用餐的朋友要注意，店內不是聊天聚餐得舒服環境，就是專吃飽的地方

週一公休，用餐時間會要等待

但比九御膳、定食8都值得推薦歐

其它日式定食延伸閱讀http://phina66.pixnet.net/blog/post/49469804

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