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作者 標題 [情報] 商周調查：6成鮮奶 殘留禁藥
時間 Wed Nov 20 21:39:43 2013
【聯合晚報╱記者嚴珮華/台北報導】 2013.11.20 08:57 pm
http://goo.gl/kBYSuS
商周調查：6成鮮奶 殘留禁藥 | 生活新聞 | 生活消費 | 聯合新聞網
![[圖]]()
今日將出刊的商業周刊調查結果公布:台灣市占6成的鮮奶，竟都包含有害人體的動物用藥，這些殘留禁藥，包括抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑、甚至有雌激素等，發現從生產流程、政府把關以及檢驗單位都有一連串的漏洞。 ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/udn.com_NEWS_MEDIA_8307968-3227923.gif)
今日將出刊的商業周刊調查結果公布:台灣市占6成的鮮奶，竟都包含有害人體的動物用藥
，這些殘留禁藥，包括抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑、甚至有雌激素等，發現從生產流程、
政府把關以及檢驗單位都有一連串的漏洞。
，這些殘留禁藥，包括抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑、甚至有雌激素等，發現從生產流程、
政府把關以及檢驗單位都有一連串的漏洞。
商業周刊委託國內檢測專家、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇，在11月12日對市售乳
品的脂溶性物質分析，國內前三大品牌，市占率合計超過6成的味全、統一、光泉無一倖
免，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。九款抽樣乳品，發現四類藥劑從抗生素
到避孕藥都有，驗出即違法。檢測採用歐盟檢測乳品的氣相層析-質譜儀。
品的脂溶性物質分析，國內前三大品牌，市占率合計超過6成的味全、統一、光泉無一倖
免，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。九款抽樣乳品，發現四類藥劑從抗生素
到避孕藥都有，驗出即違法。檢測採用歐盟檢測乳品的氣相層析-質譜儀。
這份研究的選擇樣本，鮮乳部分，包括統一的Dr. Milker極鮮乳全脂、瑞穗高優質鮮乳，
味全的林鳳營高品質鮮乳，光泉的成分無調整鮮乳、乳香世家高品質純鮮乳共五款。調味
乳部分，包括瑞穗巧克力牛奶、味全木瓜牛乳、台灣比菲多的可可好朋友、光泉的麥芽牛
乳共四款。
味全的林鳳營高品質鮮乳，光泉的成分無調整鮮乳、乳香世家高品質純鮮乳共五款。調味
乳部分，包括瑞穗巧克力牛奶、味全木瓜牛乳、台灣比菲多的可可好朋友、光泉的麥芽牛
乳共四款。
商周指出，此報告發現含抗生素 (所有樣品均驗出抗生素代謝物Pyrimido[a]Azepine（嘧
啶氮雜）、塑化劑、雌激素、鎮定劑及抗憂鬱用藥等。根據行政院衛福部公布的「動物用
藥殘留標準」明定，目前容許牛奶有動物用藥殘留的藥品品目，有48種在「正面表列」內
，上述藥名，並未列在內。
藥殘留標準」明定，目前容許牛奶有動物用藥殘留的藥品品目，有48種在「正面表列」內
，上述藥名，並未列在內。
新北市動物保護防疫處技正林斌哲則說，如果賣到市面上的乳製品有禁藥殘留，那是要移
送法辦的。
長期喝到有動物用抗生素殘留的牛奶，可能會誘發過敏反應，如皮膚長蕁麻疹等。林口長
庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海強調，以特殊感受族群，如肝腎功能不全的病人、年幼孩童
或老人、另三歲、五歲的小孩，帶來的影響是成人的五倍、十倍。
庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海強調，以特殊感受族群，如肝腎功能不全的病人、年幼孩童
或老人、另三歲、五歲的小孩，帶來的影響是成人的五倍、十倍。
為什麼鮮奶、調味乳中，會檢測出上述禁藥？商周認為，是因酪農欲提高生乳生產量及政
府檢驗標準過低。
【記者彭宣雅/台北報導】
農委會昨天傍晚已派員到三大廠商查核，針對據媒體點名的光泉、統一、味全3大廠進行
抽驗，也將加抽其他市售鮮乳、乳品廠商生乳，送交位於屏東的中央畜產會檢驗室檢驗，
若有結果會盡快對外說明。
抽驗，也將加抽其他市售鮮乳、乳品廠商生乳，送交位於屏東的中央畜產會檢驗室檢驗，
若有結果會盡快對外說明。
農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，初步了解周刊所說的抗生素pyrimido是一種複方抗生素
，是多種物質合成的配方，由於沒有品名，不像塑化劑有標準品及檢驗方法，檢驗困難。
但已經取得商業周刊所謂國內大學教授的研究報告，報告顯示，三大乳廠的市售乳品含有
鮮乳中不得檢出的抗生素、避孕藥及塑化劑。
，是多種物質合成的配方，由於沒有品名，不像塑化劑有標準品及檢驗方法，檢驗困難。
但已經取得商業周刊所謂國內大學教授的研究報告，報告顯示，三大乳廠的市售乳品含有
鮮乳中不得檢出的抗生素、避孕藥及塑化劑。
味全：深入了解 統一：定期抽驗
【記者嚴雅芳/台北報導】
對此，味全公關主任翁肇佑表示，對此事一無所悉，需要時間再去深入了解；統一發言人
涂忠正則表示，所有的乳品都有送檢驗才會進廠生產，包括成品也會定期抽驗，以確定不
含塑化劑等，此次報告上所檢驗的的抗生素、塑化劑、雌激素、鎮定劑等，因非國內法定
用藥，因此無標準方法可進行檢驗。
涂忠正則表示，所有的乳品都有送檢驗才會進廠生產，包括成品也會定期抽驗，以確定不
含塑化劑等，此次報告上所檢驗的的抗生素、塑化劑、雌激素、鎮定劑等，因非國內法定
用藥，因此無標準方法可進行檢驗。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.113.189
推 :結果禁藥殘留量最少的鮮奶是林鳳營 只有檢出抗生素1F 11/20 22:02
推 :均檢出塑化劑………2F 11/20 22:27
推 :Orz想要健康喝成分無調整的！結果…3F 11/20 22:40
推 :台灣現在到底能喝什麼?4F 11/20 22:48
推 :昨天才剛買林鳳營,又要拿去退了= = 到底甚麼能吃@@5F 11/20 22:50
推 :喝熊貓奶好了,圓仔喝了一百多天從小肉球變成大胖子,6F 11/20 22:52
→ :感覺蠻營養的
→ :感覺蠻營養的
→ :林鳳營的濃醇香一直讓我很不習慣，每次都很淡定地經過好8F 11/20 23:01
→ :市多鮮乳區
→ :市多鮮乳區
推 :最近不想買味全的東西，所以去買了光泉無調整，才剛開封...10F 11/21 00:36
→ :不知會不會有人追溯以往購買紀錄都要求退費11F 11/21 00:51
推 :統一無役不與...這樣是在喝鮮奶還是在喝藥12F 11/21 08:20
推 :有油脂的的食物用塑膠袋包裝即使低溫也溶出塑化劑？13F 11/21 08:42
推 :幹14F 11/21 09:40
→ :商週 看看就好15F 11/21 09:44
→ :剩下四成不是沒有，是他們沒檢驗...驗下去大概也....16F 11/21 10:37
→ :未爆彈還有多少呢17F 11/21 11:34
推 :太可怕了，趕快去買杯陳三鼎壓壓驚18F 11/21 11:43
→ :阿HOOD有沒有 到底有啥能買阿XD19F 11/21 13:27
→ :其實麵食也很可怕! 只是都沒人報20F 11/21 13:39
推 :再報下去菜只能自己種，乳肉蛋自己養，吃食自己做了21F 11/21 15:58
推 :其實麵食超容易做 麵粉水鹽就ok 麵包也有麵包機 多下廚吧22F 11/21 17:17
→ :選麵粉也要小心, 有些麵粉已經作過手腳了23F 11/21 17:39
推 :商周跟農委會，我寧願相信農委會 商週比某週刊還沒公信力24F 11/21 22:24
→ :商周找的那個學術單位，沒印象在這方面是專長的25F 11/22 00:40
推 :越看越桑心26F 11/22 08:36
推 :凡而農委會不敢相信 之前蓄意隱瞞疫情的單位 這次一定27F 11/22 08:56
→ :又是檢驗沒問題
→ :又是檢驗沒問題
→ :樓上 我也不相信農委會 但這次商周和其實驗更不可信 連蘋果29F 11/22 12:30
→ :也沒跟風 只用半版稍加報導 不論如何 這事還需進一步檢驗
→ :也沒跟風 只用半版稍加報導 不論如何 這事還需進一步檢驗
推 :標準跟檢驗報告拿出來看看再說，商週...嗯...31F 11/22 15:23
噓 :非國家實驗室 這種檢測能信才怪.... = =32F 11/22 18:44
→ :比菲多提告了@@33F 11/22 20:01
推 :全部未檢出屬實的話，呵呵34F 11/22 20:37
推 :現在還有什麼東西是安全可以吃的~~真是太可怕了~35F 11/23 00:49
推 :比菲多有臉告喔 抹茶好朋友有葉綠銅素 誰替我們告回來?36F 11/23 03:49
推 :呵呵 現在政府說的話還有公信力嗎?37F 11/23 23:01
推 :目前只敢吃義美的東西 包含牛奶也是38F 11/23 23:48
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1樓 時間: 2013-11-21 10:43:44 來自: 60.251.111.100 (台灣)
→guest
11-21 10:43 TW
天啊 我活在一個喝什麼ㄐㄐ都會變小的鬼島
→
guest
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