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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 速食店用什麼油? TVBS體檢4大連鎖店
時間 Mon Nov 4 20:33:23 2013
食用油風爆,民眾除了關心家裡用什麼油,外食族也想知道小吃、餐廳、速食炸雞店用什
麼油,TVBS實際走訪4個品牌速食業,每一家都自清,油品檢驗合格,其中麥當勞和肯德
基使用進口廠商的植物油,比較敏感的是,麥當勞使用的「嘉吉特」植物油,跟富味鄉所
進口的棉籽油都來自同一個廠商,而肯德基則表示,因為有簽「保密協定」,就是不肯透
露是用哪個品牌的油,對此消保官強調,消費者對商品有疑慮,企業就應該完整揭露資訊
,否則違反消保法精神。
麼油,TVBS實際走訪4個品牌速食業,每一家都自清,油品檢驗合格,其中麥當勞和肯德
基使用進口廠商的植物油,比較敏感的是,麥當勞使用的「嘉吉特」植物油,跟富味鄉所
進口的棉籽油都來自同一個廠商,而肯德基則表示,因為有簽「保密協定」,就是不肯透
露是用哪個品牌的油,對此消保官強調,消費者對商品有疑慮,企業就應該完整揭露資訊
,否則違反消保法精神。
雞腿下油鍋沒多久就熟透,但這一大鍋油來自哪裡。頂呱呱店員:「我們公司是用泰山的
沙拉油。」
速食業自清,但油桶在廚房內,消費者看不到,櫃台上還特別擺出公告,強調使用油檢驗
合格,這是本土品牌頂呱呱使用的是泰山沙拉油。民眾:「我覺得他們可以把報告放在店
面,然後我們看到這個報告結果,或者把這個報告結果PO在網路上。」
合格,這是本土品牌頂呱呱使用的是泰山沙拉油。民眾:「我覺得他們可以把報告放在店
面,然後我們看到這個報告結果,或者把這個報告結果PO在網路上。」
油安事件,外食族當然也擔心,但誰來管這些商業用油,速食龍頭麥當勞在店內貼公告,
表明全都使用進口的(嘉吉特)植物油,但沒有說明是哪一種植物,這點很重要,因為嘉吉
特就是「富味鄉」之前進口棉籽油的廠商,因此消費者有權利知道,摩斯漢堡也公告油品
檢驗都安全,消費者有疑問,店員甚至搬出整罐油說清楚。
表明全都使用進口的(嘉吉特)植物油,但沒有說明是哪一種植物,這點很重要,因為嘉吉
特就是「富味鄉」之前進口棉籽油的廠商,因此消費者有權利知道,摩斯漢堡也公告油品
檢驗都安全,消費者有疑問,店員甚至搬出整罐油說清楚。
記者:「棕櫚油。」店員:「對,它是植物耐炸油。」記者:「統清就是統一?」店員:
「恩,可是跟現在發生的大統的不同,不一樣。」
肯德基則只貼出每天例行檢查,油的品質合格,但沒講使用哪家油,消費者詢問才只說「
進口植物油」,但強調有「簽保密協定」,不告知油品牌,衛福部表示,速食業不賣油,
可以不標出使用哪個品牌的油品。
進口植物油」,但強調有「簽保密協定」,不告知油品牌,衛福部表示,速食業不賣油,
可以不標出使用哪個品牌的油品。
但消保官不這麼認為,因為根據消保法第四條規定,消費者有疑慮,企業經營者就要提供
充分的資訊揭露,否則就會違反消保法精神,假油、混油事件愈爆越大,餐廳業者除了自
清,也應該進一步貼出油品來源,保障消費者權利。
充分的資訊揭露,否則就會違反消保法精神,假油、混油事件愈爆越大,餐廳業者除了自
清,也應該進一步貼出油品來源,保障消費者權利。
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速食店用什麼油? TVBS體檢4大連鎖店 - Yahoo奇摩新聞
食用油風爆!民眾除了關心家裡用什麼油,外食族也想知道小吃、餐廳、速食炸雞店用什麼油,TVBS實際走訪四個品牌速食業,每一家都自清,油品檢驗合格 ... ...
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◆ From: 1.163.247.118
推 :亞拉機油1F 11/04 20:33
→ :啊就美食家耐炸油啊2F 11/04 20:34
→ pz5202 …
推 :現在多久換一次?4F 11/04 20:34
→ :還保密協定 以後大家都用這招不就好了5F 11/04 20:34
推 :0W-506F 11/04 20:35
→ :Red Line 5W507F 11/04 20:35
→ pz5202 …
推 :TV135要不要去看看化工廠中央廚房用什麼油?9F 11/04 20:36
→ :5W5010F 11/04 20:36
推 :德克士用的是頂新自家的油 還是屏東廠的11F 11/04 20:36
→ :有什麼好不敢講的,反正都是they的錯12F 11/04 20:36
→ pz5202 …
→ :高義:14F 11/04 20:38
推 :保密協定是怎樣...有簽 人民就沒保障??15F 11/04 20:38
→ pz5202 …
推 :M應該是用Cargill吧..四大糧商17F 11/04 20:40
→ :黃世銘就是沒簽保密協定才會被當棄子18F 11/04 20:41
→ :改吃頂呱呱,雖然炸的乾的雞塊很難吃19F 11/04 20:41
→ :統一!?20F 11/04 20:42
噓 :還保密協定咧!現在這政腐爛到讓人看不下去 最重要的一點就21F 11/04 20:42
→ :是一直把民眾當北七....= =
→ :是一直把民眾當北七....= =
推 :那種都低價的沙拉油,沒啥好混的 又不是橄欖油23F 11/04 20:44
噓 :肯德基來這套 我不會再去你們店了24F 11/04 20:45
噓 :保密協定?真的是有夠敢說25F 11/04 20:47
噓 :大統沙拉油都混棉籽油了..沒什麼好混的?26F 11/04 21:02
噓 :毒家秘方 不可外傳喔27F 11/04 21:10
推 :去他媽的保密協定 拒吃肯德基28F 11/04 21:12
推 :保密協定這麼囂張29F 11/04 21:32
→ :肯德基不肯透露跟政府有什麼關係??????????30F 11/04 21:58
→ :喔 看到了 衛福部說可以不標哪家的油
→ :喔 看到了 衛福部說可以不標哪家的油
→ :是小秘密捏~~32F 11/04 22:05
→ :不賣油所以可以不標示哪家 結果之前一堆商家用大統的33F 11/04 23:23
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