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圖文網誌版 http://rufiw.blogspot.tw/2012/12/costco-fun-sun.html

薑母鴨 2.2 kg $275


標榜生鮮鴨肉品質Q彈... 買來試試看

內容物... 生鮮鴨肉一包 黑麻油一包 湯底一包

裏頭成分有雞高湯 (水&雞肉) 老薑 米酒 黑麻油 當歸鹽 桂皮
川芎 桂枝 薑粉 調味劑(含甜味劑&甘草酸鈉) 甘草 香料

有詳細的料理步驟~~~
照著說明 先用黑麻油將鴨肉表面煎至金黃色 (我還另外加了一些冰箱裡的麻油薑片進去)
再加入少許喜愛的火鍋料和一至兩碗水煮開即可...
建議加一碗米酒進去湯會更好喝喔!!!

這家的湯頭還不錯 蠻夠味的~~~
一份的話加上火鍋料大約可以煮四到六人份不是問題...
口味上還不錯 是會想回購的商品


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