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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-01-30 22:30:18
看板 Baseball
作者 leftavoid (火警綜合盤)
標題 [新聞] 林泓育比賽開始 烘烘出貨請稍候
時間 Thu Jan 30 09:39:27 2025

林泓育比賽開始 烘烘出貨請稍候
2025/01/30 05:30

https://img.ltn.com.tw/Upload/sports/page/800/2025/01/30/42.jpg
[圖]
林泓育用心經營副業，拍照記錄烘焙過程。（圖片來源：林泓育、樂天桃猿提供）

糕點製作手藝媲美職業級的林泓育說，「做點心和打棒球相似的地方，就是一點差異的影
響就很大，成功都是要靠經驗累積。」

https://img.ltn.com.tw/Upload/sports/page/800/2025/01/30/43.jpg
[圖]
林泓育變身烘焙大師，展現與棒球場上陽剛氣息截然不同的細膩手路，口碑已在球迷之間
傳開。（圖片來源：林泓育、樂天桃猿提供）

記者林宥辰／專題報導

https://img.ltn.com.tw/Upload/sports/page/800/2025/01/30/44.jpg
[圖]
林泓育手作甜點以「千層雲朵蛋塔」的人氣最高，奶皇流心月餅、堅果布朗尼、檸檬磅蛋
糕也各有支持者。（圖片來源：林泓育、樂天桃猿提供）

職棒場上競爭激烈，不少選手為了調適壓力，在出了球場後發展出興趣，甚至成為副業。
樂天桃猿資深強打捕手林泓育，近幾年最廣為球迷所知的就是他媲美職業點心師傅般的手
藝，開放球迷上網訂購後生意門庭若市，最高紀錄甚至有過累積2000顆蛋塔的訂單。


做料理紓壓 被棒球耽誤的烘焙師

林泓育說，最初真的就是興趣使然，「我本來就對烹飪有興趣，喜歡自己煮東西吃，中餐
跟西餐都有嘗試。但有時候煮到一定的份量，比如義大利麵等料理，分給隊友的話他們也
吃不了那麼多，若是糕餅類，保存期限可以長一點，所以後來就專心學做糕點。」


林泓育從一開始做給隊友吃，到後來開放訂購，鑽研的過程中，他說：「其實做很久了，
沒特別算說從何時開始。一開始是慢慢做，哥哥和嫂嫂也有相關專長，自己也在休賽季時
花時間去研究，有從網路上和烘焙教室學。」


開放球迷訂購後，林泓育在網路社群上給訂購系統起了和自己應援口號諧音的「烘烘（轟
轟）」，但他透露，後來發現該名稱已有其他店家使用，因此並未註冊這個名稱，而他也
未真的正式開業，「訂購的球迷都能理解，有時球季期間比較忙，出貨要等一下，時間上
無法很即時，能理解的人才會訂購。」


蛋塔有口碑 最驚人訂單2000顆

至於目前的「手路菜」有哪些？林泓育說沒有特別哪幾樣，但蛋塔的接受度相對最高，訂
單曾累積到2000顆，花了許多時間才還完。去年中秋節前夕他也試著推出月餅，銷路也不
錯。


https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1689494
林泓育比賽開始 烘烘出貨請稍候 - 自由體育
[圖]
糕點製作手藝媲美職業級的林泓育說，「做點心和打棒球相似的地方，就是一點差異的影響就很大，成功都是要靠經驗累積。」職棒場上競爭激烈，不少選手為了調適壓力，在出了球場後發展出興趣，甚至成為副業。樂天桃猿資深強打捕手林泓育，近幾年最廣為球迷所知的就是他媲美職業點心師傅般的手藝，開放球迷上網訂購後生意門庭若 ...

 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.198.98 (臺灣)
※ 作者: leftavoid 2025-01-30 09:39:27
※ 文章代碼(AID): #1dcjXI5z (Baseball)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1738201170.A.17D.html
推 ghostl40809: 好厲害1F 01/30 09:45
推 akito555: 退休以後不一定要當教練了2F 01/30 09:47
推 Arodz: 烘～烘～林泓育‼3F 01/30 09:47
推 WongTakashi: 本業是烘培師傅 副業是職棒球員4F 01/30 09:50
→ FannWong: 比賽完交貨最實際了5F 01/30 09:51
推 caca13140405: 有時候還有人幫忙交貨6F 01/30 09:52
推 makyan: 全壘打是出貨通知7F 01/30 09:52
推 WanYC: 看起來真的好好吃8F 01/30 09:52
推 ericinttu:   阿泓師 泓泓泓9F 01/30 09:52
推 luntalk: 你以為是開轟，實際上是開烘10F 01/30 09:53
推 rickcoo: 球場面交11F 01/30 09:54
推 aromatics: 真的好吃 還親自回訊息也太強12F 01/30 10:03
推 ashilol: 轟轟13F 01/30 10:04
推 TimmyJiang: 最一開始傳開好像就是購買的鄉民不解為什麼得約在比賽14F 01/30 10:12
→ TimmyJiang: 結束才能面交，時間也太晚了，小編回他「因為我那天有
→ TimmyJiang: 比賽」才知道原來是小胖從製作到交貨全都本人在經營XD
→ TimmyJiang: D
推 pursuewc: 被耽誤的美食家?XDD18F 01/30 10:15
推 Eric54088: 不錯吃還能賺合照簽名球19F 01/30 10:16
→ buke: 太陽之手20F 01/30 10:17
推 TheoEpstein: 比賽面交wwww21F 01/30 10:18
→ Hoshan: 挺厲害的22F 01/30 10:28
推 Yan963: 超早規劃第二職涯23F 01/30 10:30
推 lyt5566: 下來打棒球的烘焙師24F 01/30 10:31
推 coffee112: 這麼好吃??25F 01/30 10:33
推 norel147: 檸檬塔超讚！！！！！真的超好吃～26F 01/30 10:35
推 themomo12: 真的好吃上次還找閔勛一起面交27F 01/30 10:35
推 smilesmile: 上次不是有鄉民約面交才發現是小胖本人28F 01/30 10:44
推 utn875: 吃過的評價是 水準之上29F 01/30 10:45
推 giancarlo82: 胖總變烘總30F 01/30 10:47
推 sealwow: 原來是開烘啊w31F 01/30 10:50
推 dick929: 看起來是真的有用心做32F 01/30 10:59
推 dsauqt: 打棒球副業33F 01/30 11:01
推 Hans14: 臉明顯地瘦34F 01/30 11:09
推 sinon17: 照片背景的mark，廣告打很大喔35F 01/30 11:12
→ d06: 主要是 球場本業還打的非常好36F 01/30 11:20
推 joha008: 超好吃給推37F 01/30 11:21
→ OhtaniHR: 做興趣蠻不錯的 反正職棒球員如果不做教練很快就退休了38F 01/30 11:28
→ OhtaniHR: 還是得找後半人生的一點興趣的
推 penaa: 小胖真的多才多藝，應該是個聰明仔。40F 01/30 11:33
推 fungzi1114: 好吃給推 等超久也值得41F 01/30 11:41
推 ourstory1736: 好厲害42F 01/30 11:51
→ Kreen: 我有買過，好吃。43F 01/30 11:56
推 dm03: 這種烘培專長球員真的少見 炒菜煮飯的好像還比較多44F 01/30 11:58
推 testlab: 猛耶45F 01/30 12:01
推 CMPunk: 我到現在還是覺得他親自面交很有趣46F 01/30 12:05
推 ssj1988: 退休成為美食頻道主?47F 01/30 12:05
→ kevin9964: 爽賺48F 01/30 12:10
推 flowerabby01: 比賽完面交真的蠻屌的49F 01/30 12:10
推 u06u83fu6: 退休之後直接在桃園球場開店50F 01/30 12:13
→ CHRush: 在桃園球場跟小胖面交過 真的好吃51F 01/30 12:15
推 pttkobe5566: 奶黃流星月餅超好吃！上次訂了幾盒送給朋友 朋友一52F 01/30 12:16
→ pttkobe5566: 直問在哪裡買的XD
→ pttkobe5566: *流心
推 sorrry30000: 還記得鄉民問是本人嗎，他給了個「？」的圖，笑死55F 01/30 12:17
推 vgil: 小胖變小pan56F 01/30 12:21
推 nlmavs08: 東西好吃啦57F 01/30 12:21
→ z030060374: 比賽完面交 面交只能簽一顆球/一樣物品 太可惡了烘總58F 01/30 12:29
推 ctes940008: 不愧是小胖總欸59F 01/30 12:40
→ coffee112: 哇塞60F 01/30 13:02
推 edhuang: 有意思 很有趣的新聞61F 01/30 13:04
→ edhuang: 賽後面交XDD
推 ivan761016: 被棒球耽誤的糕點師63F 01/30 13:07
推 johnson44: 退休桃園球場給他一個攤位吧！64F 01/30 13:09
推 ALIENKUO: 五局局見本壘後方面交65F 01/30 13:11
→ ALIENKUO: 間
推 AhCheng: 這要等很久 不過好吃67F 01/30 13:12
→ mainsa: 希望退休後出來開一家68F 01/30 13:18
推 zeus7668: 都自己煮了還偷吃69F 01/30 13:21
推 kenbo: 樓上XDDDDD70F 01/30 13:31
推 nick01101019: 要怎麼訂～71F 01/30 13:35
推 choobii: 真好男人 嫁給他的一定很幸福72F 01/30 13:42
推 PaiChiou: 是說這期的蛋塔已經結單了 沒訂到的可能要再等半年起跳73F 01/30 13:43
推 a3300689: 看胖哥怎麼摟他74F 01/30 13:45
→ takamiku: 季後做烘焙調整75F 01/30 14:12
推 takamiku: 回35樓的 照片那集乾爹就是這家業配 不過看影響力還是大
→ takamiku: 黑搬家那次 直接送大全套家電
推 xian: 小瘦好厲害！78F 01/30 14:17
推 Y1999: 見面會送蛋塔79F 01/30 14:38
推 EKman: 上班之餘順便打個棒球80F 01/30 14:46
→ dss1017: 揉麵就是最好的棒球訓練，前輩實證過了81F 01/30 14:49
推 a1zz3: 這麼強嗎82F 01/30 15:52
→ MattiaPasini: 轟焙王小瘦83F 01/30 15:52
推 minor52147: 胖哥84F 01/30 16:02
推 rkilo: 當教練一樣可以副業糕點師傅阿85F 01/30 16:35
推 mcchicken: 開烘這店名不錯86F 01/30 16:42
→ kidd085: 他那個千層蛋塔必須用新台幣幫他下架87F 01/30 16:43
推 cross980115: 最強烘焙師 開烘88F 01/30 19:08
推 a26893997: 他真的很厲害 做的點心漂亮又好吃89F 01/30 19:29
推 pennyho: 親戚是小胖隊友，說是真的好吃哈哈90F 01/30 19:35
推 issuxark: 我以爲是東南亞的殺手 轟轟91F 01/30 20:07
推 tom80114: 休悍啊！J甘職業的唷！？92F 01/30 20:23

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