※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-08-04 23:50:02
看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 味噌湯加貢丸可以征服日本人的胃嗎
時間 Fri Aug 4 21:11:20 2023
剛剛一邊吃晚餐配我們這一家啊
剛好看到橘子在討論味噌湯配料的問題
https://i.imgur.com/JZsSjts.jpeg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/JZsSjts.jpg)
版上舊圖
他們家都是加茄子的 異常料理+1
然後就想到啊
日本老式的求婚講法
好像有每天都想煮/喝你的味噌湯
所以說 味噌湯加貢丸加蛋好吃
比加豆腐小魚乾厲害多了吧
484征服櫻花妹的胃十拿九穩了
我好興奮啊 洽？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.48.217 (臺灣)
※ 作者: lolic 2023-08-04 21:11:20
※ 文章代碼(AID): #1apFZwSy (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1691154682.A.73C.html
→ : ...加肉羹呢?1F 08/04 21:11
推 : 還不夠，裡面要加上米粉跟豬肉片2F 08/04 21:12
→ : 猜推文出現加粉圓 或珍珠3F 08/04 21:12
推 : ？4F 08/04 21:12
→ : 改放排骨酥5F 08/04 21:12
→ : 加豬肝跟韭菜6F 08/04 21:13
推 : 我覺得加蓮藕應該不錯7F 08/04 21:13
推 : 味增湯 不放味曾與豆腐 改放菜頭排骨酥用肉燥提味8F 08/04 21:13
推 : 我味噌湯都不放味噌，改用柴魚片和排骨提味...9F 08/04 21:13
→ : 不行 排骨酥湯才行10F 08/04 21:14
推 : 不放味噌，改放淮山、芡實、蓮子和茯苓，佐豬肚及豬小腸11F 08/04 21:14
推 : 排骨酥12F 08/04 21:15
→ : 我湯味增湯不放味增 改用糖水添打入二氧化碳13F 08/04 21:15
→ : 認真覺得加蛋花他們應該無法 但好吃的貢丸怎麼弄都好吃14F 08/04 21:16
咦 他們喝湯不打蛋花下去的嗎明明可以單配白飯？？
※ 編輯: lolic (223.137.48.217 臺灣), 08/04/2023 21:17:33
推 : 以前看某部落客的日本前夫無法接受涼麵店的台式味噌湯15F 08/04 21:18
→ : 味噌不放味噌改用豆漿加油條16F 08/04 21:19
→ : 他們有蛋花湯，只是一般不會加在味噌湯裡17F 08/04 21:19
→ : 味噌湯不用味增，改貢丸青蔥與胡椒18F 08/04 21:20
→ : 不過日本食譜網站裡還是有味噌蛋花湯而且看起來評價好19F 08/04 21:20
推 : 蛋花我覺得最多不習慣，應該不至於難吃，但貢丸，雖然有20F 08/04 21:21
→ : 豬肉味噌湯，但貢丸太過紮實感覺它的美味反而會和味噌湯
→ : 不合
→ : 豬肉味噌湯，但貢丸太過紮實感覺它的美味反而會和味噌湯
→ : 不合
→ : 沒喝過味增湯加蛋花，有搭嗎？23F 08/04 21:24
→ : 超搭的，味噌蛋花貢丸湯=台北涼麵店名產24F 08/04 21:26
推 : 蛋花超吸湯的美味的，味噌湯本身又很美味，怎麼會不搭25F 08/04 21:27
推 : 味增湯是日本魂，不允許放肉丸子26F 08/04 21:28
推 : 放香菜！放香菜！27F 08/04 21:31
→ : 好！這兩天就來試試，剛好冰箱味增雞蛋貢丸都有28F 08/04 21:40
→ : 龍恩的味增湯就是味增湯+蛋花29F 08/04 21:41
→ : 龍恩的煮法好像是湯滾了再加入蛋花
→ : 龍恩的煮法好像是湯滾了再加入蛋花
推 : 涼麵店貢丸味增湯很常見31F 08/04 21:44
→ : 給我拿掉32F 08/04 21:46
→ : 加貢丸不如加豬肉片這樣和日本豚汁相似比較好接受33F 08/04 21:49
推 : 不就涼麵店三合一湯 剛剛才吃一碗34F 08/04 21:49
推 : 當然是芋頭或山藥啊35F 08/04 21:54
→ : 日本肉丸不太qq捏36F 08/04 22:05
推 : 前提是貢丸要是好吃的貢丸37F 08/04 22:07
→ : 料其次啦 反倒是調味 日本人吃台灣東西八成都說優しい38F 08/04 22:07
→ : 講白了就是跟日本比起來太清淡
→ : 講白了就是跟日本比起來太清淡
推 : 我自己煮鮭魚味噌湯會加單耶40F 08/04 22:23
→ : 加蛋
→ : 加蛋
推 : 味增湯是自由的42F 08/04 22:40
推 : 日本味噌湯加茄子好像很正常？43F 08/04 22:41
推 : 有個yt 老公後來喜歡這樣吃44F 08/04 22:48
推 : 三合一也只有北部常見 南部根本沒那個鬼東西45F 08/04 23:08
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