※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-12-18 14:54:08
看板 C_Chat
作者 標題 [問題] 牛奶加工成為奶粉或起司的成本很高嗎？
時間 Sat Dec 18 14:30:46 2021
大家都知道台灣的鮮奶貴三三
但最近看到新聞說
北海道牛奶的產量過高
所以要準備處分(倒掉)大量的鮮奶
想到牛媽以前在百姓貴族也曾抱怨過這事
就在想，為什麼不將這些鮮奶進行各種加工
例如奶粉或是起司
是設備的成本很高還是什麼關係
所以不進行加工，直接倒掉？
有人知道嗎
便宜的賣來台灣也可以啊
https://i.imgur.com/iFRDhkD.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/iFRDhkD.jpg)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.9.151 (臺灣)
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推 : 你開了產線，平常沒過剩的時候還是要維護耶1F 12/18 14:32
推 : 炸鮮奶2F 12/18 14:32
推 : 加工完還是有賣的問題啊3F 12/18 14:32
推 : 頂多拿來做一點給自己用吧4F 12/18 14:32
→ : 加工需求量就已經算在原本的消費需求內了吧5F 12/18 14:32
推 : 產能都滿了 要怎麼增加產量6F 12/18 14:32
推 : 牛奶會過剩就代表這些加工需求已經飽和了，你要加工廠7F 12/18 14:33
→ : 賠錢買嗎
→ : 賠錢買嗎
推 : 為了維持物價平穩啊，你拿去加工變成起司跟奶粉崩盤9F 12/18 14:33
可以出口啊
除了嬰兒奶粉有明治的之外
你在台灣看到的奶粉不是澳洲或紐西蘭的
幾乎看不到日本品牌
中國也很愛進口其它國家奶粉，這可是大市場
※ 編輯: TyuzuChou (180.177.9.151 臺灣), 12/18/2021 14:34:53
→ : 你以為運來台灣不用運費嗎 而且乳品運送又更麻煩更貴10F 12/18 14:33
推 : 他們家又沒加工設備 想賣別人也要有人來收購11F 12/18 14:33
→ : 便宜賣來台灣除了他們賠錢還有我國課稅跟海關檢疫問題12F 12/18 14:34
→ : ，這也是成本
→ : ，這也是成本
→ : 然後台灣的價格高不是因為稀少 是因為價格亂炒14F 12/18 14:34
推 : 運輸要成本，通路管理要成本，跨國更是麻煩的要死，倒15F 12/18 14:35
→ : 掉就像考試直接空格，至少不會倒扣分數
→ : 掉就像考試直接空格，至少不會倒扣分數
推 : 不是市場大就賺ㄉ到ㄟ☺17F 12/18 14:35
推 : 想的到的所有賣的管道都會賠錢了，不倒掉要放到臭掉嗎18F 12/18 14:36
→ : 恩...你可以去進口阿19F 12/18 14:36
推 : 就算你牛奶免費好了 因為本地起司奶粉也都飽和了 所以加20F 12/18 14:36
→ : 工廠免費買牛奶 然後花錢運到工廠 花錢做好 花錢運到海
→ : 邊 花錢搞好倉儲跟海運 運過去後開賣 你確定就不會虧嗎
→ : 工廠免費買牛奶 然後花錢運到工廠 花錢做好 花錢運到海
→ : 邊 花錢搞好倉儲跟海運 運過去後開賣 你確定就不會虧嗎
→ : 台灣氣候偏熱產奶量就不可能高 亂炒的說法是哪來的==23F 12/18 14:37
→ : 日本有控管民生需求價格啊 台灣喔 看看高麗菜價（笑24F 12/18 14:37
推 : 還有扯到國際貿易的利益問題25F 12/18 14:38
推 : 日本政府會關心民生，反觀26F 12/18 14:38
推 : 你想的是浪費食物 人家想的是穩定市場 出發點不同27F 12/18 14:38
推 : 放消息日本牛奶壯陽 中國人就會去大規模收購了28F 12/18 14:39
推 : 以前比較少重視食安，奶粉跟起司是無期限延長牛奶壽命的29F 12/18 14:40
→ : 方法。現在不可能這樣搞。
→ : 方法。現在不可能這樣搞。
推 : 牛奶難保存，沒辦法像農產品一樣囤積放冷凍庫（？31F 12/18 14:41
推 : 簡單說就是生產過剩，處理不合成本才會直接倒掉32F 12/18 14:42
推 : 現在國際運費可是比那個貨物本身貴呢33F 12/18 14:43
推 : 台灣還不是常常哭什麼高麗菜賠錢 香蕉賠錢 橘子賠錢34F 12/18 14:43
→ : 為什麼換成牛奶你就覺得有問題?
→ : 為什麼換成牛奶你就覺得有問題?
→ : 高度開發的國家食物浪費的情況也越嚴重36F 12/18 14:43
推 : 臺灣天氣太熱，乳牛產乳量少，酪農業只能靠政府補助37F 12/18 14:44
→ : ，我還以為這是常識，竟然有人說是炒作
→ : ，我還以為這是常識，竟然有人說是炒作
→ : 加工都要有設備處理 不可能為不知道何時才會過剩的牛奶預39F 12/18 14:44
→ : 備空置設備吧
→ : 備空置設備吧
→ : 台灣三不五時就有超種暴跌 現在還在問? 因為採收加工運送41F 12/18 14:45
→ : 的成本高過於獲利阿,人家製造奶粉起司的平常都有在收牛奶
→ : 了,為什麼要收你這種多久一次的便宜散戶,光是跑流程運費
→ : 的成本高過於獲利阿,人家製造奶粉起司的平常都有在收牛奶
→ : 了,為什麼要收你這種多久一次的便宜散戶,光是跑流程運費
推 : 成本問題44F 12/18 14:46
→ : 說不定就比獲利還高不論工廠或是農家45F 12/18 14:46
→ : 台灣超種暴跌也是直接整片犁掉當肥料 還跟你拿去怎麼樣勒
→ : 台灣超種暴跌也是直接整片犁掉當肥料 還跟你拿去怎麼樣勒
→ : 這說法就跟水果過剩怎麼不做果乾一樣...47F 12/18 14:48
→ : 有些連犁都不會 直接放著爛 因為租機具要錢...48F 12/18 14:48
→ : 哪來的產線專門等你"過剩" 這種未知數根本無法商業化49F 12/18 14:48
推 : 你要有穩定又划算的收購客戶開產線才划算啊50F 12/18 14:49
→ : 還有各種商店惜福商品也是無法統整運用 因為每天剩量51F 12/18 14:49
→ : 都不同 一天少一天多 根本無法穩定供應需求
→ : 都不同 一天少一天多 根本無法穩定供應需求
推 : 其實奶粉和起司可以保存很久 就單純沒產能能消化而53F 12/18 14:50
→ : 已
→ : 已
→ : 很多商業化的東西哪有這麼簡單55F 12/18 14:50
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