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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-07 22:05:37
看板 C_Chat
作者 del680202 (HANA)
標題 [閒聊] 壽司的握法 會影響味道多少
時間 Sun Jun  7 21:08:29 2020



除了經典本手返之外

壽司還有很多種捏法

看林北龍神握 雲龍
https://i.imgur.com/EiU0lPV.jpg
https://i.imgur.com/9AW6uBb.jpg
[圖]
 
[圖]
 

色即是空 空即是色 不生不滅握
https://i.imgur.com/s5F2xUq.jpg
[圖]
 

朱雀 壽司之舞握
https://i.imgur.com/P5N5Uqx.jpg
https://i.imgur.com/foEw6OR.jpg
[圖]
 
[圖]
 

喔喔 林北集個氣先
https://i.imgur.com/MwFnLNw.jpg
[圖]
 
石塔返
https://i.imgur.com/Dsmcpng.jpg
[圖]
 

阿答答答答
https://i.imgur.com/oX4cZJN.jpg
[圖]
 
遠呂智
https://i.imgur.com/jzu8999.jpg
[圖]
 

捏個壽司這麼多花樣

這樣捏出來壽司比較好吃嗎

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 92.203.228.53 (日本)
※ 文章代碼(AID): #1UtERFWt (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1591535311.A.837.html
→ LOVEMS: 太陽之手聽過嗎？1F 06/07 21:09
推 peter89000: 壽司用太陽之手魚肉會變難吃吧？2F 06/07 21:11
推 dolphintail: 壽司相反吧，要暴風雪之手3F 06/07 21:11
→ dolphintail: 壽司師父都還會泡冰水降溫了
→ zouelephant: 瑪奇瑪：隔空製作握壽司5F 06/07 21:13
推 asazen: 用太陽之手變成炙燒壽司啊6F 06/07 21:14
推 alwaysstrong: 壽司師傅要末梢循環不好的人7F 06/07 21:15
推 ClawRage: 看你汗的味道吧8F 06/07 21:15
推 ORIHASHI: 太陽之手XD9F 06/07 21:17
推 jupto: 握壽司講究緊實但不讓飯熱 用太陽之手是找死吧10F 06/07 21:18
推 Lineage097: 握壽司要找西河馬11F 06/07 21:18
推 vince98: 找西海鹿吧12F 06/07 21:21
推 Koyomiiii: 戰鬥漫？13F 06/07 21:22
推 jueda: 基本上捏得越快，手數越少越不會影響味道，而好不好吃在一14F 06/07 21:23
→ jueda: 開始的食材跟調味就已經決定了
推 leo79415: 我也要吃瑪奇瑪壽司16F 06/07 21:26
推 WWLisme: 突然想到 師傅的手汗跟皮屑會影響嗎17F 06/07 21:27
→ Tsai07: 糖尿病的師傅捏出來會比較甜嗎18F 06/07 21:28
推 leamaSTC: 太陽之手捏壽司XDD19F 06/07 21:29
→ leamaSTC: 壽司我記得都講求迅速確實 手的味道應該不太會沾上去
推 purplemagic: 吉他吉他老伯表示參戰21F 06/07 21:30
推 owo0204: 師傅的手汗22F 06/07 21:33
推 rock5421: 吃過一次櫃檯的  基本上師傅捏很快而且都會擦手洗手還23F 06/07 21:33
→ rock5421: 有沾手醋 ，沒有這麼多花招 ，所以將太的壽司比較能參
→ rock5421: 考 ，一手返就是你不會沾到多餘的東西上去壽司上面 。
推 linceass: 爺爺泡的茶26F 06/07 21:34
→ mimikillua: 看你是尿尿還是上大號囉27F 06/07 21:35
推 ibukitsuki: 決定壽司味道是從備料開始的。28F 06/07 21:36
推 AirForce00: 師傅手法影響的是口感吧？29F 06/07 21:36
推 DJSoda:  https://i.imgur.com/Ydcxxq9.jpg30F 06/07 21:37
[圖]
 
推 razghot1597: 看你多會流手汗，像我朋友的手捏出來，就像粥31F 06/07 21:37
推 sadlatte: 口感差蠻多的 太緊太鬆都不好32F 06/07 21:44
推 s6031417: 我認識一個用腋下捏飯糰開啟歪風的阿伯...33F 06/07 21:46
推 goscowalker: 想吃可愛高中女生捏出來的壽司 一定很香34F 06/07 21:46
→ a2334436: 握壽司王子還是壽司小將翼35F 06/07 21:50
推 mkcg5825: 壽司惡魔36F 06/07 21:51
→ GodVoice: 我是想 這些人怎麼不戴塑膠手套 捏壽司呢??37F 06/07 21:51
推 LOVEMS: 讓塑膠微粒混進壽司 不好吧？38F 06/07 21:54
推 iundertaker: https://i.imgur.com/BvcFFg6.jpg39F 06/07 21:55
[圖]
 
→ iundertaker: 有血腥味吧40F 06/07 21:55
→ jpnldvh: 師傅的手汗皮脂微粒進去有好到哪嗎?41F 06/07 21:56
推 god78987: 能用念力隔空握壽司如何42F 06/07 21:56

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