『外側の皮部分は、固くて固くてどうしようもないんですが、内部に詰まってる黄色い
トロトロしたものは柔らかいです。色、 食感ともにチーズフォンヂュに近いです。し
かし、粘り気は今まで食べたことがある、どの食材よりも強くって、口に入れてもまっ
たく溶けません。味については、やや生臭みがある、薄味の卵黄といったところでしょ
うか。いや、生臭みというか、イノシシとか獣肉に近い、獣臭さといったほうが近いの
かな。とにかく別に旨いものじゃないです、食感も悪いし』