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　　這位專家的看法真的很誇張

　　如果路邊攤知道油有問題　他們敢用嗎

　　路邊攤　老闆煮完老闆自己不用先試試看嗎
　　老闆豈會拿自己的健康開玩笑？
　　老闆就算不吃自己煮的～也都是買附近的攤販食物吃～～



※ 引述《diego99 (誰是我的小天使？！)》之銘言：
: 1.媒體來源:ETtoday
: 2.完整新聞標題/內文:
: 假油橫行！美食家胡天蘭：民眾愛銅板美食貪便宜
: 生活中心／綜合報導
: 大統假油事件延燒，食用油安全受到重視，知名的美食評論家胡天蘭今天說，「問題藏在
: 油底下很久了」，也直言民眾貪便宜與大幅報導銅板美食都是原因。胡天蘭表示，很多的
: 專家和學者都知道，食用油安全的問題隱藏很久，「沉在油底下，都不敢講」。對於食用
: 油的安全，學者專家不應該保持沉默。
: 在胡天蘭的臉書上，可看到她與網友們的對話，其中就對食用油出包發表看法，她認為「
: 電視一天到晚做銅板美食的題目，現在又爆出劣質油的事件，街頭巷尾那些小吃攤能賣得
: 比繳稅餐廳便宜，不是沒有原因的！」
: 消費大眾貪便宜的心態，可能就是造成食用油危機的原因之一，許多民眾都喜歡便宜，夜
: 市攤商當然投其所好，但成本必須存在，能賣便宜，肯定有玄機，否則業者該賺什麼？除
: 了食用油，她也建議衛生單位該查一查早餐店的三明治。
: 胡天蘭也很清楚某些問題該如何杜絕，「只是，面對我們這沒有魄力的政府，我有心亦無
: 力啊！」她提醒消費者在用油調理方式要有智慧，如果料理時可以少用些油就儘量少用，
: 因為提升食物色香味的方法很多，不一定全靠油氣來帶。
: 3.新聞連結:
: ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20131023/285400.htm#ixzz2iVLUdOL2
: 4.備註:
: 美食家不吃銅板美食嗎？

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◆ From: 111.253.249.146

       仔細看老闆吃的食物  也都是附近攤販的  尤其夜市


※ 編輯: myizumi         來自: 111.253.249.146      (10/23 10:12)

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