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: → GoldenWasabi:你可以先告訴我要等兩小時 在確定要不要定餐          04/08 14:36

要等兩小時   這稱為控單   需要該區域的店通知call center(由中國人接聽)

基本上只有老到橫著走的店經理敢這樣  不然原則上都要督導同意

每個月還有全市場檢討   哪家店控單控得最嚴重

您北當初就是太愛控單，因為不想害人家肚子餓   結果害我的店經理被狗幹

還好我的店經理是老屁股了  沒有回過來狗幹我  只跟我抱怨一下

為什麼不控單   因為愛錢呀

你是消費者  都等了一小時了  自助餐也關了  你能不再等一小時嗎

一但跟消費者說要等一小時   大部分人就掛電話  你就少了好幾百營業額



因為不控單讓你等   你不一定會客訴(害她被扣分)  但是你肯定會付錢(讓他被加分)

十個等兩小時的客人通常只會有一個打080  而且下班還不接

但是有九個都會付錢  店經理每月業績又增加6個百分點

你要是大老闆  你會誇獎他的業績成長還是只狗幹他被打一通080?

此外  外送服務電話的客訴是不計入080的  (以前啦  我不賣肝很久了)

記得要打對電話號碼  才能拯救黎民蒼生

但是最好就是下雨天不要訂   人多的地方不要去

: → GoldenWasabi:店家可以選有的地方不外送 又是什麼嘴臉?             04/08 14:39

每家店都有外送區域  原則上都是15分鐘內送得到的地方

這是很正常的事情   不然龜山島要訂外送要開遊艇去嗎

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