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   一風堂 漢神巨蛋店
   消費時間：2021年7月31日
   地址：高雄市左營區博愛二路777號號 B1
   電話：(07)522-7222
   營業時間：11：00～22：00
   餐點價格：辣肉味噌拉麵冷凍包240元(1人份)
   等候時間：現場等候約5分鐘
   交通資訊：捷運「巨蛋站」下車步行前往

   圖文網誌：https://ajay.com.tw/ippudohome/

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不愧是連鎖店，連冷凍包都有菜單，甚至有推出禮盒、餃子等，不過因為價格較高，且我
是初次品嚐，還是買一包散裝的來試試看就好了。

[外帶情形]

「冷凍包」不用事先預約，直接前往現場購買即可，現場有服務人員幫忙處理，很快就可
以拿到商品了，過程相當流暢。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/08/ippudo-4.jpg

另外購買的這天是降級的第一天，內用的客人不多，但也一直有在出現，餐廳內用區都有
隔板，防疫措施看起來還不錯。

[冷凍包內容]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/08/ippudo-5.jpg

這一包便是我的辣肉味噌拉麵冷凍包，裡面有一份的拉麵，包裝蠻好看的，算是看到目前
比較正式的包裝了。

每一份皆有拉麵一球、豚骨湯、辣肉味噌、腰果花椒、叉燒，其他就是靠自己發揮創意，
我是建議一定要加蔥啦！

背面的說明書也寫得相當清楚，其實我之前也做很多次了，所以不太需要看也可以做。

[烹調過程]

那就開始了，我先把湯頭包、辣肉味噌都丟進去水中加熱，最後才煮麵。這次的麵條有比
較好煮了，進去稍微燙個幾秒鐘就起鍋了，畢竟還要拍照嘛！

[辣肉味噌拉麵]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/08/ippudo-9.jpg

跟之前不一樣的是，這一碗拉麵上頭有一坨辣肉味噌，辣油會順著湯頭飄散開來，瞬間有
種日式担担麵的感覺。

店家表示每一款的湯頭其實都是一樣的，所以我就先單純喝湯，湯頭是白色的豚骨湯，是
比較沒那麼濃稠的豚骨，但還是相當順口。



叉燒肉一份有兩片，是常見的薄型圓超燒，口感軟嫩好咬。麵條煮起來比較不吸水，也沒
煮多久所以硬度很夠，嘻哩呼嚕的一下子就吃完了，我們全家人都蠻喜歡這個口味的。

[後記]



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阿捷的打飯班
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