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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-11 09:19:02
看板 Kaohsiung
作者 kamgx58 (壽司羊)
標題 [食記] 因餵おでんbar 驚豔的炸菲力牛排三明治
時間 Sat Jul 10 21:33:32 2021



   餐廳名稱:因餵おでんbar
   消費時間:2021年06月
   店家地址:高雄市三民區熱河一街200號
   店家電話:0979 000 483
   營業時間:11:30~13:30 / 17:30~19:30
   餐點價位:炸菲力牛排三明治(300元)
   可否刷卡:不可以
   有無包廂:暫無,只能外帶
   推薦菜色:炸菲力牛排三明治
   停車地點:路邊公有停車格
   鄰近捷運:暫無

   圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353844757
高雄防疫美食【因餵おでんbar】晚間預約限定,限量的殘酷,意外讓人驚豔的大份量炸菲力牛排三明治,旁邊的上海生煎湯包也好好吃。 @ 壽司羊 的 美食旅行 :: 痞客邦 ::
[圖]
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店名:因餵おでんbar 地址:高雄市三民區熱河一街200號 電話:0979 000 483 防疫特別營業時間:11:30~13:30 / 17:30~19:30 因餵おでんbar之前壽司羊 ...

 

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   因餵おでんbar之前壽司羊有吃過一次,

   當然的感覺......

   老實說,就是夾在中間的不好不壞,

   既不能說太優秀,但是也不會讓人討厭。

   不過,

   這一次會再次注意到,

   是因為因餵おでんbar有推出一個「炸菲力牛排三明治」,

   看起來感覺還滿好吃的。

   再加上之前因為吃過粮心食堂的炸豬排三明治實在是太過驚豔,

   所以就想說也來吃吃看因餵おでんbar的三明治,

   會不會稍微可以解點吃不到粮心食堂的饞,

   畢竟粮心食堂的豬排三明治真的太可遇不可求了~~~


   炸菲力牛排三明治(300元)

   不知道為什麼,三明治跟盒子就是一種很不合適的搭配,

   因為三明治太高了,所以塑膠蓋就沒辦法跟底下的環保餐盒蓋在一起,

   這一點請大家在拿的時候一定要務必小心。


   不過要老實說,

   這個炸菲力牛排三明治看起來的感覺......

   跟因餵おでんbar官方粉絲頁上看起來的差很多,

   不管在菲力的肉色跟配料上都有些不一樣......


   當然,


   配料上是比粉絲頁上看到的還要更豐富的,

   這一點也要幫因餵おでんbar平反一下,

   多了小黃瓜,番茄還有洋蔥絲,

   而且如果細看,薯條的粗細也是不同的。


   純粹以看到的感覺來說,

   壽司羊認為菲力的肉色之所以沒有像是照片上那樣的鮮紅,

   可能一部份是因為打光的不同,

   也一部分是因為並不是所有客人都可以接受三分熟的菲力,

   特別是外帶之後可能還會有血水流出來的樣子。


   但是如果論吃到的口感,

   壽司羊認為這個炸菲力牛排,無疑是有過關的~~~

   因為不只是可以吃得到菲力的嫩度,

   而且在咀嚼時,從紋理中滲出的肉汁的甜美的,

   配上帶有點酸甜的醬汁,是很適合夏天,會讓人愛不釋手的美味。


   這個炸菲力牛排三明治確實在組合上並沒有太讓人新奇的配置,

   跟在豬排裏頭夾著西班牙臘腸的突襲感不太一樣,

   但是,確實也是很好吃的一款三明治,

   蔬菜的鮮酸甜脆配上醬汁的甜鹹甘酸,夾在柔軟的吐司當中,

   是一個美好的晚餐所具備的要素。


   這個三明治餐盒裏頭還有附上松露細薯條,

   只能說以份量來說是非常充足的。

   而且這個薯條也炸得很有水準,

   外帶之後的脆度表現得也很棒,松露的香氣也很不錯,

   不會讓人感覺只是想讓人吃飽的那種薯條。


   生煎湯包(70元)

   當天本來怕炸菲力牛排三明治會吃不飽,

   所以又在隔壁攤買了上海生煎湯包,

   結果沒想到吃到一半就飽到快撐死,

   只好把一半的三明治拿來當做是消夜吃......

   話說這個真不愧被叫做是湯包,

   因為就算是外帶回去吃,還是可以感覺到包子之中有湯汁流出來的感覺。

   當天如果不是下大雨,可能也沒辦法這麼容易的就吃到。


   感想:

   老實說,這個炸菲力牛排三明治是有超出壽司羊原本預期的,

   如果以量化的數字來說,

   就是原本壽司羊預期這個三明治可能是6分左右,

   但是真的吃到(不是看到喔)之後,

   分數意外的上升到了8分以上。

   雖然一餐外帶就要300元的看起來似乎不是一個太便宜的價格,

   但是如果回頭去這個三明治的用料跟份量,

   更重要的是美味的程度,

   其實就會讓人覺得這300元非常的有價值。

   而且甚至可以這樣說,

   這個炸菲力牛排三明治即使是外帶溫度稍微有些涼掉,

   但還是比上次內用的牡蠣炸蝦飯更讓人喜歡與驚豔。

   如果之後因餵おでんbar在開放內用的時候還能保有這個炸菲力牛排三明治,

   那即使價錢會比較貴一些,

   壽司羊還是願意點一份好好的享受內用時,

   夾著剛炸好的菲力牛排的美味三明治。





   最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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hedgehogs   : 推1F 07/10 23:50
bibiwei     : 酷耶,第一次看到這種組合2F 07/11 02:49
bobbyty     : 想念之前在店裡內用的時候:(3F 07/11 02:57

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