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    （中央社記者黃貞貞倫敦10日專電）英國市售牛肉食品夾雜馬肉風波愈演愈
    烈，今天傳出波蘭與義大利黑道涉入其中。環境大臣派特森表示，正積極對
    食品進行抽檢，不排除馬肉可能含損害人體健康的成份。

    1月中，英國首先爆發超市販售的冷凍低價牛肉漢堡含馬肉成份，引發消費
    者恐慌，2月初再查出Findus公司販售的冷凍牛肉千層麵，含100%的馬肉，
    令愛馬的英國民眾十分震驚。

    Findus表示，將對提供馬肉的供應商採取法律行動，初步結果顯示，牛肉千
    層麵內含馬肉並非偶發事件。

    「觀察家」（Observer）報導，馬肉屠宰業專家透露，波蘭與義大利黑道在
    生產過程中，將價格較低廉的馬肉取代牛肉，跨國性的詐騙規模達數百萬英
    鎊。

    環境部與食品安全主管機構也認為，牛肉漢堡與牛肉千層麵內含馬肉，是國
    際性的犯罪集團所為。

    前1次英國食品標準局對含肉食品檢測查出馬肉DNA，是2003年市售的臘肉。

    雖然派特森（Owen Paterson）今天重申，目前沒有證據顯示馬肉會傷害人
    體健康，但不能排除馬肉內含有損害健康的成份，政府考慮未來對食品進行
    不定期抽檢。

    除了之前報導馬肉是來自法國供應商，今天同時傳出馬肉可能來自羅馬尼
    亞，國會下議院食品與鄉村事務委員會主席麥克多許（Anne McIntosh）主
    張，英國應暫時停止進口來自歐盟的肉品，不過影子內閣環境大臣反對，認
    為這不能根本解決馬肉魚目混珠的問題。1020210

    http://www.cna.com.tw/News/aOPL/201302100154-1.aspx 中央通訊社

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