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1.完整新聞標題/內文:

山東40天「速成雞」 高含抗生素

2012-12-19 01:05 中國時報 【藍孝威／北京報導】
    　山東雞農使用禁藥、生長激素，讓肉雞體重四十天長到三公斤，央視昨踢爆，這些
「速成雞」賣給肯德基、麥當勞和必勝客等知名快餐店，消費者人心惶惶，恐掀起另一波
食品安全風暴。

    　據央視報導，生產「速成雞」的養殖場，採廿四小時照明並餵食激素，三十公克剛
破殼而出的小雞，四十天內長到五.五斤。為避免雞隻死亡，「速成雞」至少吃十八種抗
生素。

    　央視調查發現，雞農把雞隻交給屠宰場後，由屠宰企業檢測人員編造養殖記錄。屠
宰場供貨貨車抵百勝餐飲集團上海物流中心後，相關人員只根據屠宰場提供的證明，並未
再檢驗而直接卸貨，並送相關速食餐飲企業。

    　根據屠宰企業官網顯示，雞隻主要供給肯德基、麥當勞等快餐餐飲企業。百勝餐飲
集團旗下包括肯德基、必勝客、東方既白等知名中西式快餐品牌。

    　針對速成雞風波，肯德基官方微博昨發公告稱，使用的雞肉原料供應商都擁有良好
信用，需經肯德基嚴格評估體系。麥當勞也回應，所使用雞肉原料都經獨立實驗室檢測合
格。但是否使用「速成雞」為食品原材料，肯德基與麥當勞均未正面回答。

    　上海市食品藥品監督管理局則在官方微博發布消息說明，已在第一時間對百勝集團
上海物流中心產品檢驗，若發現有食品安全問題，將予嚴懲。


2.新聞連結:

http://news.chinatimes.com/mainland/17180501/112012121900200.html

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